今日も暑い暑い!
ただ夕方に雷発生、一時的な雨になるかも予報。
洗濯物は午前中のうちに乾かしておきます。
夫は午前中は2つの地域会議かけもちでした。
昼に帰って来ましたので
先日旅行土産に買った那須御養卵を
炊きたてご飯にかけて食べました。
そういう時はあのレンチンお釜ではなく
普通に電気釜で炊きました。
レンチンお釜のちびくろちゃんは
確かに便利、私一人暮らしならこれで十分です。
日本のお米は粘り気と艶が命と思いますが
レンチンお釜は沸騰した時に
粘り気が噴き出すので
糖質制限中の人にはよいと思います。
しかし今日のようにTKGには
ふっくらご飯がいいですね。
お釜が古いからあまり変わらないかな…
実は私は生卵が苦手ですがこの卵は
木酢酸を飼料とともに鶏に与えて
生独特の臭みがないようになっています。
白い紐みたいなのもなくて
これなら私もTKGをやってみたくなります。
最近はこれくらいのお値段を出せば
(いくらか忘れました…10コで500円ちょいかな?)
近くのマルシェでも質のよい飼料で育てた
高級卵が売られていますから
わざわざお取り寄せとかはしていませんが
旅の思い出を味わう感じですね。
もう一つ、思い出を味わう与一西瓜がありました。
午後から切って賞味してみますね。
こんな暑い日の水分補給にも西瓜はよいかも。
皆様も体調にお気をつけくださいね!