今日は朝から湿度が少ないので
昔の夏休み後半みたいだなと
思えるような気温や空気感でした。
喉風邪っぽいのは葛根湯を服用して
早めに対処しています。
亡くなった母が葛根湯愛用者で
何かと言えばすぐに服用していましたので
私もそうすることにしています。
それで今日は症状も治っていますので
こんな天気のうちにやることしなければと
朝から捨てるもの、あらたに収納するものなど
押入れ整理をやりました。
そうしないとコープから配達予定の
長孫用の新しい敷布団が入りません。
古い布団は久しぶりにクリーンセンターに
持ち込む予定で他に捨てるものはないかと
整理していました。
そうしたところに知人から採れたての
家庭菜園の野菜をいただきました。
うちの地域の人たちは
本当に家庭菜園やってる人が多くて
おかげで恩恵に預かっています。
もぎたてのきゅうりはことに美味です。
早速昼は冷麺にしました。
スーパーのきゅうりとは味が違いますね。
梅をたたいたのを付けて
ムシャムシャいただきました。
夏らしいサッパリメニューで元気を回復しました。
夜もできるだけ採れたては早く食べようと
最近マイブームのピーマン煮浸しにしました。
めんつゆと酒に生姜で煮ます。
余っためんつゆは明日お素麺に使います。
鮭のバター焼きです。
めばちまぐろのねばとろがけです。
白ナスレンチンのポン酢がけです。
きゅうりはお漬物にもしました。
夜は少し蒸し暑くなりました。
まだまだ暑さは続きます。
体調にお気をつけくださいね。
いつも有難うございます。