今日の大晦日は４０年来の友人が愛犬２匹連れて、私の家で一緒に御節料理を食べることになってたのですが、
友人が昨日高熱だしたので、急遽取りやめになってしまいしました。それでも、せっかくだからと 完全菜食レストランで注文していた
ヴィーガンスィーツの重箱をいただいたのです。
写真の下の二つの箱がそれで、この２つでなんと１６０００円もしたそうです。
ヴィーガンとは、ベジタリアンよりもっと厳しく、動物性食品・卵・乳製品・化学調味料・砂糖・などの精製調味料、添加物を一切使わない
絶対菜食主義者のことを言います。
体に良さそうですが、問題は材料費が高いので、お金持ちでないとなかなか貫けません。
友人が購入したヴィーガンスィーツは「いただき繕」という札幌円山にあるレストランからです。
なんでも ヨーロッパ認定のヴィーガンレストランで、札幌店は 日本第一号店としてオープンしたそうです。
肝心の味は やっぱりおいしいです。べっとりした甘さでなく、アーモンドプードルが利いていて香ばしいんです。
普段クッキーって食べないのですが、２袋 ペロッと食べてしまいました。
私の経済力では滅多に食べられないものなので一個一個味わって食べます。
