ブラックペッパーとイチゴの紅茶

ブラックペッパーとイチゴの紅茶。

生のイチゴを絞って、砕いたブラックペッパー数粒、紅茶に加えて3分蒸らす。

茶葉はオーソドックスな、スリランカ産Kandy(キャンディ)か、インドのNilgiri(ニルギリ)を。

甘酸っぱくてスパイシー、小悪魔的のができた～😎💖