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毎日土鍋で炊いている我が家のご飯♪
もう私の趣味になりました♪
どうぞ、笑って流してください♪
（＾＾）
毎日夕食のときに土鍋の話をしていたら
お父さん（夫）が土鍋を買ってくれた話
↑の土鍋を使ってガスからストーブへのリレー形式で
ご飯を炊いています♪
詳しい話はこちら↑
あれからずっとガスからストーブへのリレー形式で
土鍋でご飯を炊いているのですが
最初は良かったのですが、困ったことが１つ
好きな時間にご飯が炊けない
(^^;
電気炊飯器だと前の晩にセットしておくと
翌朝起きたらご飯が炊きあがっていますが
土鍋ご飯だと当然自分が起きてからしかご飯が炊けない
なので、前日に夕食を食べ終わった後に
ご飯を炊いています。
慣れてくるとこれが意外と面倒
(^^;
何度も炊いてわかった土鍋ご飯の良いところは
１
お米を研ぐ
２
土鍋にお米と水をいれて１時間放置
３
ガスで沸騰させる
４
ストーブに乗せて１５分炊く
５
１０分蒸らす
という手順でやっていたのですが
この前、時間を忘れてストーブに２５分ほど乗せていて
気づいて慌てておろして１０分後混ぜたら
真っ黒なんてことはなくて
いつもよりしっかりおこげが出来てる♪
ぐらいの感じで
何なら固いご飯が好きなお父さん好みの味で
意外と失敗しません
土鍋ご飯♪
(o^^o)ふふっ♪
そして、やっぱり一番の良いところは
あのふるさと納税で
１万円の寄付で２０キロもらった
電気炊飯器で炊いていたころは
もうこのお米をもらうのはやめよう
と思ったお米が
美味しいこと！！
土鍋ご飯すごいです♪
節電になって
ガス代の節約になって
ご飯代も節約にな・・・
ご飯代は節約になったかどうか・・・
美味しいのでお父さんがご飯をお代わりします。
(^^;
私もお代わりします。
(^^;
結果、夕食に夫婦でお米
２合弱食べてます
(^^;
体重計が怖いです
(T_T)
