またしてもなんだかんだで蕎麦2日目
「温かい鴨南蛮蕎麦」
昨日いただいた「ほん多」のお蕎麦より、やや色が濃いめかな?(昨日のは真っ白だったので)
相変わらずお蕎麦の味はよく分かっていませんが(←とても失礼)、鴨南蛮のつけ汁はおいしかった!
カツオ出汁に鴨のエキスをじんわり感じます。スープだけで飲むとやや甘めで濃いめな感じだけれども、つけ汁としてはちょうどいい濃さなのでしょうな。やさしい味わいが二日酔いの胃を温めてくれました
このお店、2時をまわっても次から次へとお客さんが来店してくるのです。みんな10分ぐらい待ってから座っているし、結構な人気店の様子。知らんかった。よく見れば江角マキコさんやら内藤剛志さんやら、結構な大物のサインがお店の片隅にひっそりと置いてある。
サイン。見せびらかすように並べて壁に飾ってあるお店より好感がもてるね

http://www13.ocn.ne.jp/~kouyoute/
iPhoneからの投稿












