裏山しか〜

友人の結婚式に出席してきました。

おふたりの門出を祝福しているかのような完ぺきな晴天
ホントいい天気
いい天気…すぎて…ジリジリと…焦げてゆく…


花嫁さんのブーケトスの後に行われたのは、花婿さんによる…

ブロッコリートス！！

なにソレ⁉ 初めて見た！
けど盛り上がりました 私のときもやりたい。そのときが訪れるのかどうかについては今は触れない。

おふたりもご両親も本当に幸せそうで、出席者の私達も終始ニコニコ(^-^)

その後二次会、三次会と12時間飲みっぱなしを経て、布団から起き上がれない日曜日が終わろうとしているのであった…


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青まみれ！

念願のトレッキングに行ってきたー！

裏磐梯にある五色沼から桧原湖まで、約40分のコース。
過去3回、チャレンジしようとするたびに雨に拒まれ続けたトレッキング

今回は台風のさなか、とりあえず行ってみよう！と強行突破
横なぐりの雨のち2分後晴天とゆうよくわからない天気の中、とりあえず行ってみよう！

結果

めっちゃキレイだった～

これ行ったほうがいいよみなさま。

帰りは猪苗代によって

TARO CAFFEでチーズケーキをいただきました
いやー絶品絶品ここのチーズケーキは世界一おいしいのだ


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初めての出会い

昨日一盛り1,500円で売られていた、お魚詰め合わせのカゴに入っていたこの方。

はじめまして。黒舌平目です。

なんとものっぺりしたお顔。自己主張がないのにも程がある。

さりとて彼らは普段砂の中に身を隠してエサを待っているのだから、

自己主張が激しくては生きていけないのですよね。

ふむ。さて。文字通りコイツをどう料理してやろうかしらと考え。。。

ようと思ったけど、やっぱりムニエルだよね。

だって「舌平目のムニエル」この言葉以外で舌平目って単語を

聞いたことないもの。

さてクックパッドを開いてっと。

まずは腹側にあるエラのしたから斜めに包丁を入れる。。。ザクッ

ぐわっ　ここで内臓がでろ～んと飛び出る。

あれ？意外と中骨が硬いな。とりゃっ！強引にゴリゴリ。

そして皮一枚を残して包丁を止めると。

ひっくり返して頭をがしっと掴んだら、尻尾に向かって一気に皮を引きはがす！

えい！ベリベリッ。えーと次は？

頭のとれた身をひっくり返して裏側の皮も一気に引きはがす！

、、、なんだか文字にすると地獄の鬼の所業のようだが。。。

まぁなんだかんだで出来上がりました。

黒舌平目のムニエル

味は、、

無味無臭。

よくいえばタンパク。

こんなもんなの？生クリーム＆醤油のソースが濃すぎたか？

もう食べなくてもいいな～。自分では。

労働に見合う味ではなかった。。


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