新鮮☆主婦生活

暑くなってきましたね

こちらは日中は暑いですが、夜になると涼しいです

クーラー要らずかも健康的な毎日です

ようやくお引越しが完了しました

お引越し後パソコンに向かう余裕がなかったので、

最近のことをまとめて書いちゃいます

伊勢丹で購入していたものが届きました

 

木屋 の包丁です

切れ味バッチリです

でも今日早速、急いでお野菜を切っていたら指もちょこっと

切ってしまいました気をつけないと・・・

 

 

ティファールのフライパンセットです

ボトルグリーンのカラーに惚れて購入

フライパンの底部分には、銅ディスクが付いているので熱伝導が

優れているそうです

毎日お料理に使っていますが、調子良いですよ

これから、色々なお料理にチャレンジしたいです

家の近所のカフェで遅いランチした時のもの

 

 

上の鮮魚のカルパッチョは、バルサミコが効いていて

美味しかったので、早速家にもバルサミコ酢を購入しました

でもまだ使ってはいません。

下は、チキンと水菜のパスタです。

どちらもお家で出来そうな感じだったので、

余裕がでてきたらこんなメニューも作りたいです

毎日のメニュー考えるのって楽しいですが、結構大変です。

実家を出てまだ数日ですが、母の偉大さを日々実感しています。

私も一人前の主婦にならないと

いよいよ

今日は長野へお引っ越しの日です。
私も家族も旦那さまも、ついに！！という気持ちだったと思います。4月の結婚式から既に2ヵ月半経ちましたから。
でも、実家を出るのは人生で初めてのことですから、すっごく寂しかったです。。。遠くへ行くことを改めて実感しました(>_<)
今は新幹線の中からです。信州の情報誌を読んで長野県を勉強中です。

☆ユンヒ☆

先日、銀座にある韓国料理のお店ユンヒ で

元職場の先輩とランチしました

携帯で写真を撮る姿が写ってしまっていますが・・・

ランチと言っても待ち合わせ時間が遅かったので

２時くらい、お店はとっても空いていました

ランチメニューの中から、韓国冷麺ランチを頼みました

ちなみに先輩は五目チャプチェランチです。

この時に前回のブログに載せた本を頂きました

メインの冷麺の麺は、もずくのような色合いで、細めんです。

スープは辛くなく酸味が効いていて、とっても美味しかったです

食後にゆず茶をいただきました

ゆずは大好きです身体も温まります

スプーンで混ぜて全ていただきました

また、１時以降に入店した場合には、ジェラートを

頂けるそうですこの日は黒ゴマでした

お上品な雰囲気の店内もお味も気に入りました

今度は夜に行きたいと思いました

○お料理の常識○

先日、元職場の先輩にいただいた本です！
料理のレシピ本かと思ったら、それ以前の常識や役立つことがたっくさん載っていました。さすが先輩！
普段実家でもお料理は結構していましたが、いざ一人でお料理しようと思うとわからないことが多いです。いつもなら隣にいる母にすぐ聞けたことが、今度からは電話しないと聞けません。そんな私にとってはすぐに役立ちそうな素敵なものをいただきました♪
熟読し、お料理上手な主婦になりたいと思います！！
やる気上昇中です♪
先輩ありがとうございました(^^)

☆ＩＣＥ ＢＡＧＥＬ☆

ＢＡＧＥＬ＆ＢＡＧＥＬの夏期限定アイスベーグルをついに食べました～♪♪
お店の前を通りかかってもタイミングが合わず、いつも買い損ねていたのです。
早くに買っても溶けてしまいますし、逆に帰り際と思っていると遅すぎて閉店してる場合がありました。。。
だから今日はラッキー☆
帰宅したらちょうど良い感じにやわらかくなっていました♪
お味はブルーベリー(^^)v
ちょっと風邪気味で鼻が詰まって味が分かりにくかったけど(T_T)、いつものベーグルにアイスクリームが挟まった不思議な感じがあって、とっても美味しかったです♪