いろんなことがありちょっと気持ちが安定せず。

ゆかだんごちゃんのとこでみたパンブリエ。
初めて知って初めて作りました。

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はい、下手くそなんですが激ウマでびっくり。

今夜またリベンジ予定。
クープの入れ方や深さを。

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今年のシュトーレン。

今年はドライフルーツをちゃんとラム酒に漬け込んで待ってました。

でも作る時あまりのラム酒の匂いにやられ水出ししました(爆笑)
もうオエッゲローとなりまくり耐えきれず。


クルミやアーモンドスライス、シナモンにカルダモン。今年はチョコチップと栗の渋皮煮をチョコでコーティングしたのを4個。8個中4個だけ。

なんだか切ったとこは何も入ってないみたいだけど。

4つは友達に。

あと3つは別の友達にと冷蔵庫で眠っています照れ


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ビスコッティのドライフルーツもちゃんと水出ししました。

コーヒー味にしたかったけどインスタントコーヒーが足らずー。

でも旨かった。


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友達のおかあさんに。

三つ編み成形した食パン。


この前作ったナポリタン。

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激ウマだったけど。
やっぱり赤いウィンナーの入った太めの麺が良かったな。



昨日のニュース見たかな?
越谷市駅伝大会。
うちの前を通るから楽しみにしてたのに。
事故があって延期になりました。
一昨日うちの近くで事故があってそれでかなと思ったら違うところで電柱を倒す事故でした。

コースのところだったからね。


さっ年内元気に頑張ろうー!

じゃーまたね



昨日はメロンパン10個の注文が入ったので焼いたよ。

カップでメロンパン。

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綺麗なのを10個選んで渡してきました。

お昼くらいからお腹が痛くそのうち治るかなぁーと思ってたけど。
どんどん痛さは増して。
けどもうHBにセットしたしー。
やるしかないな!
と作ったパンです。

味は大丈夫だったけど。

やる気のなさの出来で。
まっ仕方ないな。

今日はシュトーレンの準備。アタシはお酒苦手だけど。
材料も揃えたし。

今年はラム酒漬けにしたんだ。
ずっとそのまま使ってて去年はラム酒でドライフルーツ洗ったの。
でもさっと漬けるだけ、一晩か二晩。
少しずつ酒に漬かるよー(笑)





佐川の件。

謝りに伺いたいと電話があったが結構です。と断りました。
翌日係長さんが来ましたが。
やっぱり文句しか言えなかった。


先に無くしたのなら無くしたと言えばどうってことないのに。
誰でも間違いはあるんだから。
嘘をつくからこんなに怒ることになって。
アタシだって怒りたくないけど怒らずにいられない事だったし。

あの受領印はありますからって電話で言ったS女、丸く印のふりしてFAX送りつけてきて結局は印はありませんでしたって小細工が気にいらない。

まっ、済んだ事だし。

ほんで菓子折りなんか置いてくし。
断ったのに置いてあったのよ、外に。
いらないのに。

そんなんで一件落着はしてないけど。

やれやれだわ。

菓子はいらないから電話代下さいって言えば良かったな。


そんなこんなで落ち着きました。

札幌、小樽は特になく。
お墓まいりがメインで。
行きも帰りも飛行機が遅れて。

着いた日に食べたジンギスカン。

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次の日、お墓まいりの帰りに母の姉の喫茶店に。
小さい頃よく食べてた懐かしいナポリタン食べて。
すぐそばのなるとの鶏の半身揚げを食べたかったけど水曜日は定休日で。

近所の北一ガラスでお土産のしょうゆ差しをいくつか買って。今大人気なんだって。

小さい頃砂団子と言って食べてたごま団子を買って。
かま栄のかまぼこ買って。
たらふくのお土産持って帰って来ました。
おかげで、腕が筋肉痛です。

雪が融けたらまた行きたいなぁー。

そうそうホテルの充電器が壊れてて充電器できず写真がないです。

朝食ビッフェうまかったですよー。
いくらも食べ放題だったけど。イクラがまずかった。パンは全種類しっかり食べました。小さいの10個くらい(爆笑)


移動時間の長い旅でしたが楽しかったです。


そんなこんなで11月ももう20日になりました。

んじゃ、また👋





昨日は群馬へ遊びに行きました車

旦那の知り合いの人のところにジンギスカンの肉のお土産持って。

コーヒー以外群馬のものです。


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赤城のクローネンベルグで待ち合わせ。
ついでだから入り口のとこでウィンナー買って。

それからスリーブラウンに。
チーズ工房です。

そこでは今朝作りたてのモッツァレラチーズとミルクジャムを買いました。

ブラウンスイス種の牛さんのミルクで作ったチーズ。
夜はスライスしてわさび醤油でいただきました。

ここで見つけたやぎぱんのチラシ。帰りに寄ろうと決め知り合い宅へ。

あっその前に新蕎麦食べたな。
湧き水?を使った蕎麦。600円と激安で。
その水がまたうまくて。
ちゃんと保健所の許可も貰ってあって安心安全さらにただ。
ただはいいよねーウインク次はポリタンク持って行こう!

うまくておかわりしたかったけど。
ジンギスカン食べなきゃいけないから。




みんなでジンギスカン



アタシは先週本場のを食べたから焼く係。
たらふく食べたらしく満足したそう。

ニワトリを飼っているのでお土産に卵と山のような柿をいただきました。


帰りにやぎぱんを買って帰ろうと行きました。ナビ通りに行くちがうところへ????

全く分からず近所でひなたぼっこしてる婦人を発見!
聞いてみると分からず。
その婦人が電話をかけて聞いてくださり。

また行きましたがわからず。

そしてもう一度戻り新たに行くとやっとありました。



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こんな住宅街のなかでわからず。
天然酵母のルヴァン酵母とやぎのミルクで作ったパンです。

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着いたらさっきの婦人が!

なんで???

心配で来てくれたそうです(爆笑)
お礼のパンをいくつか買ってスタンプも。

でもこーんな田舎なのに単価は東京並み。
なかなか売れないんだろうなぁーと思いました。

パンは勿論旨い旨いでした。


今朝は群馬で朝ごはんしました。
おいしい卵をもらったので卵かけごはんもしました。

羽生のパーキングは鬼平江戸処っていうんだけど。江戸の街並みを再現したとこ。
んでいつも並んでて買えなかったお好み鯛焼き。
やっとたべれたのと焼き立てで旨かった。

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今夜はこのウィンナーでパン焼こう。



明日はスーパーフライデー。
明日もアイスもらってこようー!


んじゃ〜またねばいばいパー