こんにちは！
腸活アドバイザーⓇ×腸活スイーツ講師
petit bonheur(プチ・ボヌール）石川 美樹です。
昨日、今日と、全く別件ですが、
色々な方とお話する機会がありました。
色々な視点を持つ人との、関わりは
すご～く、視野が広がります。
私の仕事としては、
〇お菓子教室
〇お菓子販売
＠カメラ
現在は、腸活などを意識したメニュー作り、レッスンをしています。
自分の好きな分野で、人に喜ばれるって、何とも幸せですよね♡
もちろん、どんなお仕事にも、裏側の見えない部分はあります。
それを、あえて魅せるのもいいし、全く見せないのもありです。
２０２３年をどう過ごすかを、まだ年が明ける前から、既に考えていました。
個人でお仕事を何かしらされている方なら、今後のことって少なからず考えて行動していると思います。
そして、私・・・
コロナ渦の間に３つの手放しをしました。
「協会」です。
お菓子教室を始めたきっかけは、資格です。
でも、教室をするために、資格を取得したわけではなかったんですね。
ハンドメイドを独学でそこそこしていて、ちょっと、ここは習ってみようかな～と、たまたま見つけたのが、協会が発行する資格でした。
何かを学ぼうとしたとき、きっと、ここを読んでくださる方の中にも、検索をして、似たような資格があれば、比較してみたり、大手さんの資格を選んだり、それぞれに、決め手はあったでしょう。
２０代で、フラワーデザイナーの資格を取得しようと思った時も、やはり通える場所で、それなりに信頼のありそうなところで、学び、試験を受けました。
そこで、「協会」という組織に属したわけです。
日本の中で、おそらく今でも一番大きな組織なので、そこにいたからといって、仕事として、再就職もできませんでした。
そこにいても、いなくても、正直、会費さえ払っていれば、時々、新しいデザインを学ぶ機会があって、それだけで、十分でした。
今思えば、そこにただ、なんとな～く、居た。
お花が好きだったし、大きなきっかけが、フラワーデザインとの出会いだったので、なんとなく、居たんでしょうねｗ
自分の人生において、大きな出来事がきっかけだったから、きっと、勝手に手放してはダメだと思い込んでたのかもしれません。
お菓子教室をするのに、資格が必須ではないことは、きっと知っている方もおおいと思います。
が、資格があることで、それがきっかけで、始めた、始められた、これも、大いにあると思います。
ただ、私には、今は、そこにいる理由もなければ、それがないと動けないわけではなかったことに、ちょっとずつ、気づいてきました。
結局、どんな規模であれ、この三角形の図のように、この中の世界でいくら頑張って、PRし、喜んでもらえていても、トップに権限があって、当然ながら、決まり事もあります。
過去、すごく大きな決断をした時に、こんな気持ちもありましたよ。
「沢山、お金を払ったのに、、、」
「沢山、お伝えしてきたのに」
ですが、ある時、自分がそれをお伝えすることに、ワクワクすることがなくなってしまったんです。
葛藤はあったけど、あの時、決断したことは、全く後悔もなくって、「お世話になりました」と、決めたら早かったんですね。
そこからかな？
わくわくしないメニューはやらない！
と、決めたし、思いました。
そう思うと、昨日も手放しましたが、
あ、、、もういいかな～ってね。
そもそも、私自身が、今お伝えしている内容が
オリジナルだし、コンセプトに沿っていない。
きっと、この先も、ここは変わらないであろう。
そうやって、手放すことに躊躇することが
段々、悩まなくなったというか。
結局は、どんな場所であっても、
自分が納得して、決めればそれが正解。
どれが、間違いとかではないと思います。
でも、
その居場所が単純に、ただ居心地がいいからいるだけなのか、
過去の私のように、なんとな～く居るのか、
そこに居ないと不安なのか、
そこの部分は、知っていてもいいんじゃないかな？
あなたのいる、今の居場所は自分のやりたいことを発揮できる場所ですか？
世の中は、もっともっと広いです。
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cottaアンバサダー２期
玄米プロジェクト公式アンバサダー就任
菓子製造許可取得、食品衛生責任者
全国料理学校協会助教員
流行発信Cheek 428号2020年11.12月号対談掲載/地元ケーブルTV出演(教室案内）/
コミュニティーラジオパーソナリティー経験あり、ゲスト出演あり
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第４６期べっぴん＋美養食総合プログラムベーシックコース修了
ABCクッキングケーキライセンス取得
第28期マクロビスイーツアドバンス修了
愛知県みよし市・岡崎市・豊田市・安城市・刈谷市・蒲郡市・日進市・豊明市・東郷町・長久手市・幸田町/名古屋市西区・名古屋市瑞穂区・名古屋市天白区・名古屋市守山区・名古屋市瑞穂区・名古屋市緑区・名古屋市千種区/岐阜県岐阜市・岐阜県多治見市・岐阜県恵那市・岐阜県可児市/静岡浜松市・静岡県掛川市/三重四日市、大阪府などからお越し頂いております。
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