本日１月６日は○○の日

プチボヌール～ちいさな幸せ～＆ちいさなお菓子工房（販売）

石川美樹です

～

お菓子作りをもっとラクに、もっと楽しく！！

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今朝起きたら・・・

いつもより薄暗い。

でも時計は８時ｗ（明日から学校だけど大丈夫か）

まさかの雪にビックリ

 

納品準備をしていざイオンへ。

今日、１月６日は・・・

そう

これを食べる日～

ガレットデロワ

今年は作ってみました。　

アーモンドプードル、バターたっぷり

お正月太りも気になるところですが、

これはやっぱり好きなんだな～

模様を入れて～

焼きあがった後にシロップで艶々に～

こんな風にケースに入れて納品しました。

ガレットデロワ、、、

新年、１月６日にその年の運試しとして

フェーブという陶器で出来たものを

ガレットデロワの中に入れるんですが

誤飲などのこともあって

アーモンドを入れるというのが定番。　

私もアーモンドを一粒入れています。

家族で食べきりサイズなので、

是非、楽しく召し上がってもらえたら嬉しいです。

我が家は誰がアーモンドをあてられるかな～

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cottaアンバサダー２期

菓子製造許可取得、食品衛生責任者

全国料理学校協会助教員
流行発信Cheek 428号2020年11.12月号対談掲載/地元ケーブルTV出演(教室案内）/
コミュニティーラジオパーソナリティー経験あり、ゲスト出演あり
………………
 

第４６期べっぴん＋美養食総合プログラムベーシックコース修了
ABCクッキングケーキライセンス取得

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