プチ ボヌール~ちいさな幸せ~&ちいさなお菓子工房(販売)
石川 美樹です
~
お菓子作りをもっとラクに、もっと楽しく!!
みんなに喜ばれるお菓子を作りませんか?
日頃のレッスン風景はこちら⇒レッスンレポ
こんにちは!
突然ですが、、、
今これを見たアナタに質問♪
「あなたにとって、お菓子作りとはどんなイメージ?」
でしょうか。
お菓子といっても様々で、
お店で買うようなプロレベルのものから、
例えばホットケーキの素を使って簡単にフライパンで
焼くだけのものまで・・・
実はお菓子といっても幅はとっても広いんです。
もし、60分で普段のおやつになってくれたり、
朝食向きだったり、小腹が空いたときにパクっとできたり
たまには、カフェで食べたらちょっとお高いロールケーキまで
その時に食べたいものが、サクッと作れるなら嬉しいですよね!
現在、コツコツと制作している新メニュー(コース)は
こんなお悩みの方にもってこいのコースです。
お菓子作りのハードルが高いな~って思っている方は
こんな風に思っていませんか?
こんな方は、もしかしたら
「成功体験が少ない」のかもしれません。
私は、お菓子作りってもっと自由に
楽しめるものだと思っています。
極めるのであれば、プロになるための学校へ行くでしょうが
お家で楽しむ、たまにお友達にプレゼントする
それでいて、
喜んでもらえる!!
こんなに嬉しいことってないと思います。
誰だって褒められれば嬉しいですよね?
ましてや、「美味しいからまた作って」
って言われたら・・・
ただ、、、時間がかかる、手間がかかれば
また作ろうと思ってもなかなか重い腰が上がらない。
みんな忙しいですものね。
そこで、あえてこの60分という部分にこだわってみました。
特別な技術はほとんどなくても、
お道具が本格的じゃなくても、
*ハンドミキサーは価格じゃなくパワーで選ぶのがPOINT
邪魔になりそうな型が沢山なくても
100円ショップである程度そろえられ
材料もシンプルなものが多く、アレンジも出来る。
メニュー数は全10種。
ですが、アレンジのご紹介も書いているので
実際には倍以上のバリエーションを作ることが出来ます。
①オンライン(対面)で実技しつつ、動画で復習できるスタイル
②①+ご自身のお教室で使えるスタイル(ライセンス制度)
対面&オンライン(マンツーマンまたはお友達とお2人まで)
コース代金:28000円(一期生モニター価格)
ライセンス料:15000円(16500円税込)
*私が作ったレシピをそのまま使用してレッスン可!
*アレンジもご自由に(その場合はご自身でレシピをお作りいただくなど、
生徒様に分かりやすいようにレッスンしてください)
★募集中のレッスン (随時更新中)
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インスタ
お菓子教室用
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10個ためてくださった方へ嬉しいプレゼント
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cottaアンバサダー2期
菓子製造許可取得
全国料理学校協会助教員
流行発信Cheek 428号2020年11.12月号対談掲載/地元ケーブルTV出演(教室案内)/
コミュニティーラジオ
………………
JSA協会アイシングクッキー、フラワーケーキ、あんフラワーあんクラフト資格取得
第46期べっぴん+美養食 総合プログラム ベーシックコース修了
ABCクッキングケーキライセンス取得
愛知県みよし市・岡崎市・豊田市・安城市・刈谷市・蒲郡市・日進市・豊明市・東郷町・長久手市・幸田町/名古屋市西区・名古屋市瑞穂区・名古屋市天白区・名古屋市守山区・名古屋市瑞穂区・名古屋市緑区・名古屋市千種区/岐阜県岐阜市・岐阜県多治見市・岐阜県恵那市・岐阜県可児市/静岡浜松市・静岡県掛川市/三重四日市等からお越し頂いております。
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