こんにちは!
初心者さんでも安心して通える!
褒められちゃうから、また作りたくなるお菓子教室。
「プチ ボヌール~ちいさな幸せ~」
石川 美樹です。
大好評のオンラインレッスン!!
昨日のオンラインレッスン、
「チーズケーキ好きさんの為の
おうちdeチーズケーキ」4回コース
レッスン③
濃厚ホワイトチョコチーズテリーヌ
一晩寝かせ、、、
デモで作ったケーキを仕上げて
写真撮影後はおやつに。
レッスン③は、ホワイトチョコを贅沢に使って
さらに、クリームチーズと合わせたリッチなケーキ。
ベリー系の酸味をプラスすることで
酸味と甘みのバランスがバッチリなのです。
私はデモということもあり、
毎回レッスンで作るので、参加者さんよりも
材料控えめで作っています。
工程自体はまったく変わらないので、
レッスンとしてもちゃんと成り立っています。
来週もこちらのレッスンを開催します。
既に、一足早くご受講くださった福井にお住まいの方より
お味のご感想などいただきました♪
そしてそして・・・
どうやら私のレッスンはこんな感じだそう。
先生のスイーツレッスンは、いつの間にか
工程が終わっているので驚きです。
だそうw
確かに、、、昨日のレッスンは1時間で終了。
オンラインレッスンなので、
時間があまり長くならないように考えているからかも。
対面だと、2時間半くらいでもいいんですよね。
逆に一時間ほどで終わったらなんだか物足りないもの。
オンラインレッスンと対面、、、
メニューをあえて変えていたり、
オンライン用に今度も作り直しますが、
やっぱり同じやり方では難しい部分も
出てくるんですよね~
昨日ご受講のKさん
来週にはレッスン④をご受講し、一番ノリで修了~~
本当に、簡単でどの回もそれぞれに違って
楽しめますよ。
/
次回の募集開始は9月17日(木)21時ごろ~
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こちらは、ライン公式アカウントでの先行ご案内の
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既にご受講したいとお問い合わせもいただいており、
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お仕事やお子さんの関係などで、
この曜日がいいですって方は
17日より前にお問い合わせくださいね。
それを踏まえて、ご案内をスタートします。
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