愛知みよし市にて
かんたんおやつインストラクター・cotta認定おうちパンマスター
プチ ボヌール石川美樹です
現在募集中の１ＤＡＹレッスン
/ご予約フォーム
ライン＠ではご案内やポイントカードの配布をしております
/ご予約フォーム ライン＠ではご案内やポイントカードの配布をしております
今回のおうちパン「ドデカリュスティック」
いちご酵母をちょい足しして焼いたおうちパン
「ドデカリュスティック」
こちら、通常のおうちパンのドデカフォカッチャと同じくタッパーで生地を作るやり方。
スケールにタッパーのっけてお粉類を計りながら準備したら、仕込み水を入れてスプーンでグルグル～って混ぜて・・・
５日間、冷蔵庫で保存可なので前回のウィンナーロールと同じタイミングで生地を作って２日寝かして焼いたものです。
どう？
この写真、すでにしっかり冷めた状態ですがもちもちと、ふわふわ～
このパン自体、水分を多く入れた生地なのもあって中はほどよく気泡がはいっててふんわり焼きあがります。
酵母が入った分、冷めてもふわっふわなのに驚きます
「おうちパン」の良さ、手軽さ簡単。
プラス、ちょい足しレシピのおうちパンは、ふんわり。
ほんの少しのことなのに、さらに美味しくなるなんて忙しいママには嬉しいね。
★募集中のレッスン （随時更新中）
★＊お申込み前にこちらを必ずご一読ください
キャンセルポリシー （自宅レッスン適用）
ライン＠やってます
１回のレッスンに１個スタンプ
お誕生月はＷスタンプ差し上げます
１０個ためてくださった方へ嬉しいプレゼント
登録お待ちしております
みよし市・岡崎市・豊田市・安城市・刈谷市・名古屋市瑞穂区・日進市・豊明市・東郷・名古屋市天白区・守山区・長久手市・幸田町・岐阜市・静岡浜松市・三重四日市等からお越し頂いております。