愛知みよし市にて
かんたんおやつインストラクター・cotta認定おうちパンマスター
プチ ボヌール石川美樹です
現在募集中の１ＤＡＹレッスン
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小学生向け「かんたんシフォン」レッスンが４月から始まります
小学生向け「かんたんシフォン」については
こちら
こちら大人向けレッスンと違い、レシピも写真付きで分かりやすいです。
表紙はこんな感じ～
可愛いイラスト付き
小４の長女さん、これまで大人用レシピを見てあとは私の指示で作ったことがあるシフォンケーキ。
昨日はこの小学生向けレシピを見て一人で計量から挑戦
椅子が大活躍します。
大人が使うキッチンではやっぱり作業するには高いのよね。
実際、４月にレッスンをする私も長女さんを見てヒントをもらえました。
計量の方法、難関の卵割り・・・
ちょっと難しいよね。
計量のコツ、卵を卵白と卵黄に分けるコツも学年やその子に応じてお伝えしようかな～って思ってます
計量のコツ、卵を卵白と卵黄に分けるコツも学年やその子に応じてお伝えしようかな～って思ってます
一部ちょこっとだけ底上げだけど、しっかり焼けてます。
型出しは、まだまだ練習が必要かな～って思うけど、これも慣れ。
手はずしする方法は、一見して難しそうですがナイフより生地自体を気づ付ける心配がないかなって思います。
お子さんでも手順と、力加減さえわかればスルッと出来ると思います。
本人はもうちょい高さを求めていたけれど、キメも良くってふわふわに焼きあがりました。
小学生向け「かんたんシフォン」レッスンは、４月末までのモニター価格にてお申込み頂けますよ。
＊レッスンは５月以降でも可
詳しくはコチラでご案内しております。
当教室でのご受講は、お母さまもご一緒に出来るだけお願いしております。
というのも、お子さんとお母さまご一緒に受けられた方が手順やポイント、お二人で理解をしていただける方がいいかな～って思うので。
＊ご自宅で実際作るときに一緒に「こうだったよね～」って確認していただけるしね
材料について（どんな選び方をすればいいか）、お道具などの使い方や、どんなお道具が使いやすいかもレッスンではお伝えしますね。
４月１３日（土）１０：３０～１３：３０ごろ 残１
４月１４日（日）１０：３０～１３：３０ごろ
＊４月レッスンは上記お日にちで受付（次回は５月でリクエスト可）
＊土日レッスンの為、我が家の子供たちが在宅していることがございます
４月１４日（日）１０：３０～１３：３０ごろ
＊４月レッスンは上記お日にちで受付（次回は５月でリクエスト可）
＊土日レッスンの為、我が家の子供たちが在宅していることがございます
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