愛知みよし市にて、
主にアイシングクッキーとかんたんおやつのお教室・
ママたちの息抜きサロン プチ ボヌール石川美樹です
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先日、以前からちょっと興味のあった
「トールシフォン型」を楽天ポイントが結構溜まってたので注文。
届いたその日の夜、どうしても焼いてみたくって
夜撮影したので、あまり綺麗な写真じゃないのよね
早速、その日いらしてくださった生徒さんへ
報告。
シフォンが焼けるようになると、、、
気になるのはどうやら私だけじゃないみたい
朝・・・改めて撮影
卵３個で焼けるトールシフォン型。
直径はいつもの１７ｃｍサイズより一回り小さいけれど、そこもまた可愛い
（焼き上がりもモコモコ具合も可愛い∼って思わず叫んじゃった）
トールって、お店屋さんのシフォンはきっと使ってる。
カットされて販売されているのも、高さがあるもの。
実際焼いて、、、
ふわっふわなシフォン。
型出ししたら、あまりのフワフワ感でなのか、ちょっと腰折れっぽい？？？
カット断面的にはいつもと変わらない感じかしら。
初めて焼く型なのに、、、
冒険したくなっちゃって、思い付きで焼いたシフォンが
「紅茶とオレンジピール」のシフォン。
オレンジピールってジャムみたいに固まってるよね？
だから、ちょっぴり入れる時に工夫しないと塊が出来ちゃう。
無事、ランダムにオレンジピールも入ってくれました
今回私が使ったシフォン型はこちら
（画像は楽天ショッピング、浅井商店さんからお借りしました）
とっても可愛く焼けますよ
多分、私、リピ買いの予感ｗ
（レッスンでも使いた～い）
次はプレーンシフォンを試してみますね
お読みいただきありがとうございました
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