愛知みよし市にて、
主にアイシングクッキーとかんたんおやつのお教室・
ママたちの息抜きサロン プチ ボヌール石川美樹です
●食品衛生責任者所持
●日本サロネーゼ協会認定校
●多治見市ナチュエット®認定
みよし初
かんたんシフォンマイスター&かんたんおやつマイスター
現在募集中の1DAYレッスン
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今日は珈琲チョコチップシフォンレッスンを行いました。
お一人様、お振替をご希望されたので
マンツーマンレッスンでした。
Mさんは、お子様連れでいつもご参加いただくので、
毎回お子さんの成長が私も楽しみ![face passion pink](https://emoji.ameba.jp/img/user/ho/hope-future/314659.gif)
![face passion pink](https://emoji.ameba.jp/img/user/ho/hope-future/314659.gif)
今日もお出迎えはニッコニコで登場![ハート](https://emoji.ameba.jp/img/user/na/nannie115/3448618.gif)
![ハート](https://emoji.ameba.jp/img/user/na/nannie115/3448618.gif)
時々おんぶをしながら、毎回楽しくレッスン![音符](https://emoji.ameba.jp/img/user/so/soukou/4813.gif)
![音符](https://emoji.ameba.jp/img/user/so/soukou/4813.gif)
メレンゲはお子さんを背中におんぶで頑張ってくださいました。
その間、背中越しに私も笑って赤ちゃんの様子を伺って。
デモで焼いた私のシフォンを型出しして・・・
Mさんのシフォンを冷ましてたんですが、どうせなら一緒に並べて写真を撮ろうかな~ってことで。(一瞬だけ拝借)
焼けたすぐは、シフォンは型より上にモコっとしていますよ。
ランダムにチョコチップが入るようにするには、
ちょっぴりコツがあります![uhu](https://emoji.ameba.jp/img/user/li/liyuanzi/2231493.gif)
![uhu](https://emoji.ameba.jp/img/user/li/liyuanzi/2231493.gif)
すでに、プレーンシフォン、紅茶シフォンと
学ばれてお家でも楽しく焼いているMさん。
今日のレッスンでは、手順の復習をしながら
チョコチップを入れるタイミングや入れ方などを
お伝えしました![ピース](https://emoji.ameba.jp/img/user/yu/yu-0692-ne-jp/452570.gif)
![ピース](https://emoji.ameba.jp/img/user/yu/yu-0692-ne-jp/452570.gif)
冷ましている間は実は今日はティータイムに用意していたタルトを先にお出しして休憩![♡](https://emoji.ameba.jp/img/user/ry/ryomoriya/1983393.gif)
![♡](https://emoji.ameba.jp/img/user/ry/ryomoriya/1983393.gif)
(だから、トレーに本当はシフォンも一緒に載せる予定だったからスペース空いてますw)
型出しした私が焼いたシフォンもこの後、ご試食いただきましたよ![びっくりきらきら](https://emoji.ameba.jp/img/user/sp/sp-da/2201153.gif)
![びっくりきらきら](https://emoji.ameba.jp/img/user/sp/sp-da/2201153.gif)
「このかんたんシフォンのシフォンが一番美味しいって旦那さんも言ってくれます」とお話してくださいました。
もうね~~~~
この言葉がほんっと嬉しいの ![ハート](https://emoji.ameba.jp/img/user/ra/rabbitamako/1989625.gif)
![ハート](https://emoji.ameba.jp/img/user/ra/rabbitamako/1989625.gif)
周りにいる人たちも含めて笑顔になっちゃうシフォン。
Mさん、「白砂糖不使用クッキー生地レッスン」も
ご受講済みなのですが、
お子さんが「今日はクッキー焼こうよ」とか
下のお子さんの毎月の記念日が近づくと
「〇カ月記念だね~、シフォンでお祝いしよう」
って言うほど、本当に楽しんでくださっています。
今日も楽しい時間をありがとうございました![face passion pink](https://emoji.ameba.jp/img/user/ho/hope-future/314659.gif)
![face passion pink](https://emoji.ameba.jp/img/user/ho/hope-future/314659.gif)
これで3種類のシフォンをマスター。
アレンジシフォンも出来ますね![おんぷ](https://emoji.ameba.jp/img/user/yu/yukino-3310/112559.gif)
![おんぷ](https://emoji.ameba.jp/img/user/yu/yukino-3310/112559.gif)
ふっわふわな「かんたんシフォンレッスン」
5月も既にご予約をいただいていますよ![!](https://emoji.ameba.jp/img/user/mu/music-oo-daisuki/188267.gif)
![!](https://emoji.ameba.jp/img/user/mu/music-oo-daisuki/188267.gif)
(お日にちがかなり埋まってきております。お早めにご予約くださいね)
お読みいただきありがとうございました
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