たった1枚のクッキーで想いは伝えられる
愛知みよし市にて、主にアイシングクッキーの教室をしています石川美樹です
主人にも子供たちにも好評でした
イチゴは手に入らず、夏らしいイエローカラーのタルトです
今年は、旦那さんの誕生日&父の日が同じ日でした。
(主人のおかあさんも誕生日が同じ日)
昨日の夜にタルトに使う「豆乳クリーム」を作っておいたので、今朝はフルーツをカットして盛り付けだけ
あタルトももちろん手作りです。
もう家族みんなのお腹におさまりました~
グルテンが入ってないのと、豆乳を使ったクリームでお砂糖も使ってないためか、胃もたれもなくw
豆乳クリームは冷凍保存できるので、あと一個分タルトが作れそう
1月~4月まで通っていた「グルテンフリー&動物性フリー」で学んだスイーツ、これまでにもケーキ教室へ通った経験がありますが、ちょっと違った特別なスイーツが作れるようになったのはいい経験になりました
次はどのフルーツにしようかな~
お読みいただきありがとうございました
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