愛知みよし市にて現在は主にアイシングクッキー教室petit bonheur(プチ・ボヌール)~ちいさな幸せ~という教室名でレッスンを行っております、石川美樹と申します。
美味しいものは人を笑顔にしてくれる、マジック
ココロも体もほっこりと
それだけで「幸せ」になれたらいいですね
このクッキーを試食会では味わえます。
レッスンではアイシングをしちゃいますが、アイシングする前のプレーンのクッキーも味わっていただけますよ
12月ラストは「試食会」になります。
お問い合わせもいただいているので、ご興味のある方はお早めにどうぞ
現在受講中のアイシングクッキーマスター認定講師講座の復習のために、夜のうちに焼いておいたんです
こんな風に綺麗にようやく焼けるようになって・・・
色々試行錯誤した努力が形になってくれた時って嬉しさ何倍もあります
焼き色も今回はほどよい感じ。
いつもよりやや時間多めで焼き上げました
美味しさももちろんですが、甘さやアイシングにあった配合、、、
出来る限り平らになるように焼き上げたクッキー。
こだわりのバターや小麦粉。
お菓子作りをしている方にとってはなんてことないことかもしれませんが、、、
私は何度も何度も試作をして、自分のベストを見つけるまで時間がかかりましたが、まるで実験みたいで、楽しかったですね~
22日の試食会参加者様には、試食だけではなく、私が作っているアイシングクッキーなども実際にご覧いただいたり、レッスンなどご質問などあれば聞いてくださいね
プチお土産を用意してお待ちしております
*試食会募集中です*(12月22日午前開催)
初めての試食会ですが、来年から月1でテーマを変えて行いたいと思っています
初回は、アイシングクッキー、プレーンクッキーの試食と1ドリンク(フレーバーティー・ノンカフェイン、コーヒー)をご用意。開催場所はレッスンも行っている自宅になります。
1月は今のところですが、カップケーキの試食会を考えています
★募集中のレッスン 12月
12月 13日 クリスマスレッスン(リース&アイシング)
★試食会やります 12月22日10:30~12:00(途中でお帰りいただいてもOKです)
お申込みはお申込みフォームにございます 残2
★レッスン場所等 イオン三好よりお車で約5分
★お問い合わせ 講座やレッスンの不明点などお問い合わせくださいね
私が受講したきっかけと、講座開講の想いについて書いてます
ご興味ありましたら、こちらもぜひ読んでくださいね
*お申込み前にこちらを必ずご一読ください
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みよし市・豊田市・刈谷市・名古屋市瑞穂区・日進市・豊明市・東郷・名古屋市天白区等からお越し頂いております。