こんにちは！mimarushiです！
ふるさと納税やってますか？私はお米、肉、魚など普段使う物にふるさと納税を活用する事が多いです
今回は高知県のカツオのたたきをいただきました！冷凍で密閉された状態で届きますので、その時食べられそうなサイズのものを30分ほど流水解凍
鮮度抜群な状態なので、生臭さは一切なく、本当に美味しいんです
こんな感じで大葉とみょうがをたっぷりかけて、ポン酢で食べるのが一番好きです
胃の調子が良い時は、これをつまみに呑みます🍻
あまり普段食べる機会の無いカツオのたたき、ふるさと納税を活用して食べてみませんか
大葉＋みょうが＋ポン酢の組み合わせでぜひおろししょうがも合いますよ