今日は午前が病棟、午後が出向勤務です。
病棟は12:15が午前上がりの規定、午後は買い物の同行支援が14:00からなので、時間にゆとりあり。
そして今日はなんと！
八王子響さんが久しぶりに、ヤサイニンニクカレーラーメンをやると告知を出したので、これは食い逃す訳にはいかないと、病棟勤務を終えると同時に響さんに直行！
何しろ響さんのカレーラーメンは旨いんですよ ^^
それを野菜どっさり＆刻みニンニクと、二郎仕立てにしてしまう発想力たるや
ほかの限定は食べなくても、前から、このヤサイニンニクカレーラーメンが出たら必ず食べてきています
八王子響さん！
これまた久しぶり…5月後半以来だ
この、玉ねぎを模したデザインからして秀逸だなぁと思います
限定はいつも、券売機の左下に掲示されます。
ヤサイニンニクカレーラーメン大盛で！
今回座った席から見た、入口側とキッチン側です。
こじんまりとこぎれいで、落ち着いた雰囲気の中にセンスの良いおしゃれさを感じます ^^
ドーン！
着丼～♪♪
迫力のフォルム
いただきまーす！
まずはこんもり野菜から。
スープをかけて食べると、そりゃ旨いス
スープは魚介を効かせたダシに、響さんオリジナルのスパイスブレンドを合わせたもの。
このスパイスが絶妙で、単なるカレーではなく、複雑な旨みを構築。さらに魚介ダシがそれをやさしく包み込む感じで、しっかりカレー感を出しつつオリジナルの味わいになっています。
麺は特注の平打ち。太くも細くもなく、ゆるーりとウェーブがかかっていて、トロミのあるスープがそれはよく絡みます。
あー旨い！
幸福感がハンパない
チャーシューは、レギュラーメニューのチャーシューと同じかなと思うけど、二郎仕立てということで厚みがありますね！
麺と具を食べきると、こんなに背脂が浮いていたんだと、改めて気付きます
いやはや、今回も期待に違わぬ味わいでした
あまりやらない限定だけど、個人的には月1ペースで食べたいくらい、おいしくて好きな限定です(^^)
八王子響
八王子市平岡町15-14
水～日：11:30～15:00
定休：月・火
Pあり(2台)