今日のお昼は、我らが東池袋大勝軒八王子店さん！
レギュラーメニュー以外に、絶やすことなく期間限定メニューを出し続けています。
種類はとろろ、担々、野菜、魚、カレー、味噌、ホワイト(豆乳)、台湾まぜそば、トマト、塩梅、豚キムチなどなど、バリエーション豊富
ただ今は台湾まぜそば絶賛販売中！
名古屋の、台湾まぜそば発祥の店である、麺屋はなびさんのそれを参考にしたという、東池袋大勝軒八王子店風の台湾まぜそば。
人気高いの高い限定です
物価高・原材料高騰により、ふだん限定は1000円超えですが、台湾まぜそばは900円で食べられるのが嬉しいスね♪
着丼～！
相変わらず豪快な感じでいいですね！
トッピングは味付けミンチ、生卵、刻み海苔、ニラ、長ねぎ、カレー粉に魚粉、好みで刻みにんにく。
これらを、麺の下にある醤油ベースのタレともども、絶品の自家製麺に混ぜて混ぜて混ぜまくります！
でーん！！
どうだっ！…てな感じで笑
なんとも旨そうな色に染まりましたよね
すべてが渾然一体となったその味は、いろんな旨味が押し寄せてくる感じで旨い！！
本当に豊かな味わいですよ ^^
そして台湾まぜそばと言えば、追い飯♪
残ったタレにご飯を入れて、またまた混ぜて食べるんです
飯の量はふつう、多め、少なめと言えば、奥さまがそれに合わせてよそってくれます
で、何が貴重かって、東池袋大勝軒八王子店さんでお米を食べれるのは、台湾まぜそばを出している時だけなんです！！
なのでゆっくり味わっ…たりできず、最初からの勢いそのままに食べ尽くしてしまいました
あーお腹いっぱいだ～
満足♪♪
この後の限定も、僕の大好きなのが続きます！
楽しみだぁ～～(^^)