台風４号の影響でとうとう警報がでました。
うちの辺りは雨は小降りだったけど、
夕方にはひどくなるみたいだから、
朝から家にいる方がいいのになぁと思っていたら、
家を出る予定時間の１０分前に警報がまだだから
登校するようにとメールがきました。、
直後に警報が出たみたいで、
家を出ようとしたら自宅待機のメールが。
一緒に登校してるご近所さん。
うちに連絡帳を持ってきました。
「あれ？調子悪いの？登校してくださいの直後に
警報出たから自宅待機のメール来たよ」
って言うと。
「警報出たから休ませるから、
連絡帳先生に渡してもらおうと思って。」って。
は？
基本、学校からの連絡は一斉メールになっています。
警報が出たら休校決定の連絡が来るまでは自宅待機。
連絡メールより先に警報が出たことを知ったよう。
でも、自分の子は休むから他所の子に連絡帳を
持って行かせようって発想が理解できない。
警報が出たら自宅待機になるのはみんな同じなんですけど。
「連絡まだだけど、警報出たみたいだから家で待つ？」って
言うのが普通じゃないのか？
って思うのは私だけ？？？
朝から衝撃の出来事でした。
先週ぐらいから、北側の道路沿いに置いている、
フェリシアの鉢の周りに虫の糞らしきものが、
結構たくさん落ちていました。
しかも、大きい。。。
ずっと探してたけどなかなか見つからなくて、
もしかしたらもう成虫になってどっかに行っちゃったのかも、
と淡い期待を抱いていたのだけど。。。
見つけてしまった～
でっかい毛虫～
それはもう衝撃のサイズでした。
とりあえず、割り箸でつまんで、
排水溝にさようならしたのに、
しばらくして前を通ると排水溝のふたにいる～
かなり深くて水もたまってるのに～
バラ用の殺虫剤を吹きかけました
ネットで調べるとおそらく「チャドクガ」ってヤツ。
椿とか山茶花に多いらしいけど、
バラにもつくみたい。
風下で抜けた毛に触れてもかぶれるようなので、
被害がでなくてよかった～
たまっているビデオを見ていたら嵐にしやがれの
餃子がおいしそうだったので、レシピをメモ
適当にはしょってます
４人分
（あんの材料）
・豚挽き肉・・・４５０ｇ
・キャベツ・・・１００ｇ
・チキンスープ・・・３００ｃｃ
・昆布だしゼリー・・・８０ｇ
・ごま油・・・小さじ２
A
・オイスターソース・・・大さじ１
・砂糖・・・小さじ１/２
・しょうがの絞り汁・・・小さじ２
・塩・・・小さじ１
・こしょう・・・少々
・紹興酒・・・小さじ１
・ラード・・・大さじ２
（皮の材料）
・薄力粉・・・２３０ｇ
・強力粉・・・５０ｇ
・ラード・・・１５ｇ
・お湯・・・１５０ｃｃ
（羽根）
・小麦粉・・・大さじ１/２強
・水・・・１００ｃｃ
あんの作り方
１．キャベツをチキンスープで３分煮込む。
２．とろみが出てきたらフードプロセッサーでペースト状にして氷水で冷やす。
３．豚挽き肉にAの調味料を入れて混ぜる。
４．２のペースト、昆布だしゼリーを入れてやさしく混ぜる。
やさしくがポイントだそうです。
５．仕上げにごま油をいれて、バットに広げて冷やしておく。
皮の作り方
１．フードプロセッサーに材料をすべて入れ、４０秒ほど混ぜる。
２．３～４分ほど手でこねる。
３．丸めて濡れタオルをかけて１分置く。
４．直径２ｃｍの棒状に丸め、３ｃｍにカット。
５．親指の付け根で潰す。
６．めん棒で直径９ｃｍにのばす。
７．湿らせたペーパータオルをかぶせておく。
・あんを皮で包む。
・羽根付きに焼く。
ラー油の作り方はメモってません。
辛いの食べるのはママだけだしね。
食べるラー油がいっぱい余ってるからいいや。
皮から手作りってちょっと時間かかかりそうで、
すぐにはできないと思うけど、いつか作ってみたいなぁ
