こんにちはニコニコ

 

 

今回は4月に2日間ですが、はじめてさんの会(塩麹編)のお料理教室を開講しますルンルン

 

 

レッスンでは塩麹を使って、塩麹を使ったお料理を作って食べて頂きますウインク

 

 

このような方は是非、ご参加お待ちしています電球

 

 

発酵調味料に興味がある

塩麹の使い方を知りたい方

塩麹を手作りされたい方

お料理作りが億劫な方

 

 

とても簡単でご飯作りが楽になり時短で美味しいをお伝えしたいと思っていますラブラブ

 

 

レッスン内容

⭐︎座学

⭐︎塩麹作り(お持ち帰り)

⭐︎お料理作り(デモ形式、簡単な作業、盛り付けを手伝って頂きます)レシピ付き

⭐︎実食

⭐︎お片付け

 

 

お料理のメニュー

 

♡鶏肉のネギ塩麹ソース

♡豚肉とあさりの麹のさっと煮

♡かぼちゃの塩麹煮

♡野菜サラダ(麹ドレッシング)

♡塩麹のタコご飯

♡汁物

 

 

日程

4月27日(土)

4月30日(火)

 

時間

10:30〜14:00頃(終了時間は多少前後します)

 

定員

2〜4名

 

レッスン料

5500円

 

 

皆様のご参加お待ちしていますおねがいキラキラ

 

 

レッスンのご予約、お問い合わせはインスタのプロフィールのURLをタップして公式LINEからお願いします!!

@quartz102021

 

もしくはLINE ID:@136ihedlで検索ください(@も忘れずに)

 

最寄り駅

 

阪急神戸線 岡本駅下車 徒歩8分

JR神戸線 摂津本山駅下車 徒歩13分

こんにちはニコニコ桜

 

 

皆さんどうお過ごしですか??

 

 

私は50代になってからより一層、体に良いものを取り入れたいハート

 

 

パン教室のランチでも麹を使ったものをお出ししたいと思っていました!

 

 

そこで以前から関心があった発酵調味料を勉強したいと思い9月から

@macocomaki先生の発酵麹master講座を受講し2月に卒業を迎えました卒業証書

 

 

 

麹を一から勉強し、発酵調味料のワークショップやお料理教室もしたいと思うようになりパン教室と同様、不定期でレッスンを準備中ですウインク

 

 

まずは塩麹を手作りしてそれを使った簡単なお料理を作るレッスンを考え中電球

 

 

お仕事や育児でお忙しい方でも簡単に作れるレシピを作る予定ですグッ

 

 

気になる方はインスタ、公式LINEにてお知らせしますのでぜひ、ご登録をしてお待ちください照れラブラブ

 

”2023年12月” のレッスンメニューを更新しました!
 
シュトーレン

 

クリスマスも近くなり今年も12月はシュトーレンのレッスンを開催します❤️

 

 

生徒様の中には毎年レッスンで作られる方もいらっしゃいます

ご好評頂いているメニューです♪

 

 

レッスンでは中3個作って頂けますので、ご自身用とプレゼント用にいかがでしょうか

 

 

2人までの対面レッスン

 

レッスン日程

 

12月1日(金)🈵

12月7日(木)🈵

12月8日(金)🈵

12月14日(木)🈵

12月17日(日)🈵

12月19日(火)🈵

 

 

時間 10:30-13:30頃

 

定員 2名までの対面レッスン

 

レッスン料 6000円 (簡単なランチ付き)

 

 

※ベーシックコース全3回(初級) も随時募集中です。

 

体験レッスン オニオンハムチーズパン 4千円

 

上記日程のご都合が合わない方はリクエストも可能ですので、お気軽にお問合せ下さい。

 

お問い合わせ、ご予約は@quartz102021 のインスタのプロフィールのリンクから公式LINEからお願いします。

 

もしくはLINE ID : @136ihedl で検索ください。

@もお忘れなく

 

 
皆様のご予約お待ちしています。
 
 
 
 
 
【2023年10、11月】
 
フォカッチャ
お野菜たっぷりスープ
 
 
 
 
パン教室を開講して10月で2周年を迎えることになりました😍
 
この2年間でたくさんの生徒様にお越し頂きパン作りの楽しさをお伝えできて本当に幸せを感じました。
 
これからも喜んで頂けるレッスンになる様、より一層、頑張っていきたいと思いますので引き続きよろしくお願いします💕
 
今回は2周年記念で感謝の気持ちを込めまして発酵中にスープも作って頂きレシピもお渡ししたいと思っています👌
 
また、いつもはホームベーカリーで楽々パン作りをお伝えしていますが今回のみ
捏ねなしのオーバーナイト製法で作るパン作りをお伝えさせて頂きます。
 
 

2人までの対面レッスン

 

レッスン日程

 

10月15日(日)終了

10月21日(土)終了

10月22日(日)終了

10月24日(火)終了

11月9日(木)体験終了

11月12日(日)ステップアップ終了

11月21日(火)ステップアップ🈵

 

時間 10:30-13時頃

 

定員 2名

 

レッスン料 4500円 (簡単なランチ付き)

今回のみスープレシピ付き

 

 

 
 

【2023年9月】

 

キーマカレーパンー

 

 
生地はホームベーカリーにお任せ
簡単に作れるキーマカレーは手作り
たくさん作って冷凍も可能
9月もまだまだ暑いのでスパイシーなカレーもピッタリ
包まない成型だから簡単
しかも揚げないからヘルシー

 

 

2人までの対面レッスン

 

レッスン日程

 

9月1日(金)終了

9月14日(木)終了

9月21日(木)終了

9月24日(日)終了

9月26日(火)終了

 

9月3日(日) ステップアップコース②終了

9月22日(金)ベーシックコース③終了

 

 

時間 10:30-13時頃

 

定員 2名

 

レッスン料 4500円 (簡単なランチ付き)

 

 

※ベーシックコース全3回(初級) も随時募集中です。

 

体験レッスン オニオンハムチーズパン 4千円

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 
 
 
 
 
 

 

 

 

 

 
 

 

 

 

 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 
 

 

 

 

 

 

 

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