2013年7月6日
パエリアをフライパンで作りました。
パエリアの素があったので、それにしたがって作ったので簡単でした。
お米を洗わずそのまま入れてお水入れて炊くので、
上手にできるのかどうか正直不安でしたが、
お米一粒一粒がアルデンテみたいになって、
とっても美味しかったです。
炊飯器を使うものは前に作ったことあるんだけど、
フライパンで作る方が断然美味しかったです
華やかだし、美味しいし、意外と簡単だし、
友達を招待した時に出すのにはちょうどいいと思いました。
今回は貝が無かったので海老だけだったけど、
貝を入れるともっと華やかになって
おもてなしにはうってつけかも
2013年7月9日
タンドリーチキン
今年のGWに実家に帰省した時に母が出してくれました。
タンドリーチキンの素、という粉末の調味料を
鶏モモ肉に混ぜて30分なじませてから焼くだけ。
意外と美味しいですよ
同じシリーズにレモンハーブとか香草パン粉焼き風とかが
あるので、それも試してみました。
どれも美味しかったです