おはようございます！
本日5/9(日)はBar MILLESIMESお休みを頂きます！
よろしくお願い致します(*ᴗˬᴗ)⁾
なんとも言えないゴールデンウィークがやって参ります…
明日4/29(木 昭和の日)はお休みをさせて頂きます。
4/30(金)～5/5(水・こどもの日)は15:00 open - 20:00 close(L.O 19:00)で営業致します。
お近くにおいでの際にはぜひ一杯遊びにいらしてください！
よろしくお願いします！
Bar MILLESIMES店主
この状況下ですので店内告知としておりましたが、本日4/25(日)は14:00～19:00の間でザンジバーウイスキー”キュンストラーシリーズ”の有料テイスティングイベントになります！
9種セット＋オマケ1種それぞれ10㎖ずつで¥9,000(税込)、全てはムリというお客様でも1種¥700(税込)よりお楽しみ頂けます！
また本日は当店でお出ししているアルパジョンさんの”蔵王パーフェクトチーズケーキ(ホール ¥4,500税込)”販売も！
お好きな時間にご来店頂けますので、お時間ございましたらぜひ楽しみにいらして下さい🙂
☆コロナウイルス対策としてご来店時のアルコール消毒・マスクの着用にご協力くださいますようお願い致します。また換気のためドアを開放させて頂きますのでこちらもご理解ください。
Bar MILLESIMES店主
昨夜も皆さんのご来店本当にありがとうございました！
先日のBRUICHLADDICH蒸溜所のBallotで抽選に当たった”THE TERNARY PROJECT”が届きました。
TERNARYは”３つから成る”という意味で、ブルックラディ30・ポートシャーロット40・オクトモア30という構成で出来ています。
既に開栓しておりますのでぜひお飲みになってみてください！
さて本日も開店(～20:00 L.O 19:00)です！
今夜もよろしくお願いします🙇♂️
Bar MILLESIMES店主
毎日皆さんにご来店頂けること、本当にありがとうございます！
さてBar MILLESIMESに縁があってやって参りました金魚さん”FAR EAST OF PEAT SECOND BATCH"
2017蒸留の三郎丸蒸留所ヘビリーピーテッドモルト＆アイラクオーターカスク熟成の長濱蒸留所ライトリーピーテッド＆スコッチモルトのブレンデッドモルト。
こちらもぜひお飲みになってみてください！
1shot(30㎖)……￥1,000 1/2shot(15㎖)……￥600
本日も開店(～20:00 L.O 19:00)です！
今夜もよろしくお願いします🙇♂️
Bar MILLESIMES店主
昨日4/11(日)は六本木ヒルズ大屋根広場でBRUICHLADDICH THE POP-UPに参加！
本来なら(このコロナ禍になければ…)スタッフの一員としての参加だったのですが残念ながら…
現場に到着するや大麦の香りと見事な大看板。
大麦は四条と六条でしたね。
オープン間もなくの到着でしたが既に20人程の待機列、およそ1時間待ちの状態でした
スタンディングのテーブルや地べたに座ってのテーブル、椅子ありのテーブルと様々なシチュエーションで大麦の香りに包まれ、さながらアイラ島にいるかのような雰囲気でブルックラディ、ポートシャーロット、オクトモア、カクテル、ソフトドリンクそれに軽いお食事やおつまみが楽しめたのですねぇ
皆さん1時間の制限はありますが思い思いの楽しみ方をされてました！
こちらで販売もあったりブランコに乗って写真撮ったり……
これはブルックラディ蒸溜所で作られるBOTANIST GINでつくられたジン＆トニック。
添えられて来たのはROYCEの生チョコ。
こちらおつまみのセットとロブスターとフィッシュ＆チップス。
軽くなのでちょっとずつつまめて丁度よいです。
こちらはBRUICHLADDICHアンバサダーのJack Chambersさんと私。
一緒にスランジーーー
おどけるJackさんね
その後はセミナーでTHE CLASSIC LADDIEの構成原酒を８種試飲、各々でブレンドしてみるという貴重な体験もさせて頂きましたよ
セミナー後は大好きなそして尊敬もする友人のBar T.Oさん＠新橋で美味しいもの貴重なウイスキーを……
どれも素敵なんですねぇ……
やっぱりGLEN GRANT好きだなぁ……1957なんてうちには無いしもう飲めることも無いだろうなぁ……
お休みのところを開けて頂いたマスターには感謝しかありませんね、やっぱり大好きです
昨年からのコロナ禍にあって、ウイスキーイベントは全く無かった状態。
どこにも行けず県外の友人知人バーテンダーの皆さんにも会えずだったんですよね。
このイベントで多くの友人知人に会えたことも、SNSで繋がっている方たちとお会いで出来たことも本当に嬉しかったし楽しかった！
大変な時期にこういうイベントを開催してくれたREMY COINTREAU JAPANさんに感謝感謝です！
早くこんな状況を脱してまたいつもの様にイベントがあって、皆んなと会って楽しく語って飲める日が待ち遠しいですね！
さてまた今日から頑張ろう
Bar MILLESIMES店主
仙台市では蔓延防止等重点措置の適用により本日4/5(月)から5/6(木)午前5:00まで営業時間が20:00(酒類の提供は19:00)までとなります。
これに伴いBAR MILLESIMESでも本日より5/5(水)までの営業時間を15:00 open-20:00 close(19:00ラストオーダー)とさせて頂きます。
皆さまには大変ご迷惑をおかけする事となってしまいますが、拡大防止・一刻も早い収束のため、ご理解とご協力をよろしくお願い致します🙇♂️
あ、The Arran Malt 7yo Peated PRIVATE CASK入荷してます！
20ppmのピーテッドアランこちらもぜひ飲んでみてください！
Bar MILLESIMES店主
今更ながらではありますがBar MILLESIMESのカウンターにもアクリル板のパーティションが登場しました。
透明なので目印にブルックラディのステッカー貼ってみましたよー😀
本日もフライング気味に開店すると思います。
今夜もよろしくお願いします。
宮城県や仙台市からの掲示物、光触媒空気清浄機、各所に消毒用アルコールスプレー、マスクの徹底、開店前などのアルコール消毒などにようやくカウンターにアクリル板のパーティション設置。
今現在やれるだけのことはやっています。
ぜひご来店ください！…とは言い難い時代になってしまいましたが、少しでも安心してウイスキーをお楽しみ頂けるようできる限りの対策をし、開店時間も早めておりますので、お近くにいらした際にはぜひ一杯お立ち寄り頂ければ…と思います！
お立ち寄り頂ければ…と思います！Barはお酒も人もたくさんの出会いのあるところ。
その時間を大切に。
Bar MILLESIMES店主
Twitterで抽選の告知があったので、まぁ一応応募しておこう…
しばらくしてPCのメールチェックしてたら当選の通知！
たまには応募してみるものですね😀
さていつ開けよう…
Bar MILLESIMES店主
仙台市内の公園も桜満開🌸…ですが黄砂が酷いですね…😫
さて本日無事にSUNTORYより白州 シングルモルト12年 ＆ 白州 シングルモルト ピーテッドモルトの入荷です。
今回のピーテッドモルトは大麦麦芽のフェノール値(36)、ウイスキーにおけるフェノール値(7.0)がボウモアよりも高くなってますね！
これはこれで楽しみ！
久しぶりの白州もぜひお飲みになってみてください！
今夜もよろしくお願いします🙇♂️
Bar MILLESIMES店主