●ヨモギ朝摘みツアー6日、7日募集中～!! 甘酒マサラチャイもこれでいい!!
こんにちは！
免疫力アップ！！のベジクッキングで
わくわく人生楽しんでみませんか？
山梨県中央市
末木 弥栄子(すえき やえこ) です。
ゆうべから予報通りの雨で、地面が濡れていたので畑とヨモギ摘みは行かずに、うちの中で過ごしました。
酵素玄米の講座用に、小豆玄米ごはんを炊いたり・・・
今度新しく始める「こうじ甘酒入門レッスン」の中のメニューで見直したいものがあり、作ってみたり・・・
あとは甘酒入門の資料とレシピ作り。
全2回、レシピは8品分なので、当然時間は結構かかります。
印刷したら文字が汚れている箇所がいくつかあり、プリンタのクリーニング機能を使ってきれいにする作業もしたり。
立て続けにいろんなことを、ごはんも食べずにしていたんですが、気が付くと夜9時過ぎていました。
なんだか久しぶりにいっぱい働きました。
でも！！作り出すものはほぼおいしいものなので、その都度の試食はいつもほんとうに楽しみで♪
スパイスをミルで挽く甘酒マサラチャイ。
これはもしかして世界にひとつしかない、弥栄クッキングオリジナル？
小さいメニューではありますが、甘酒と豆乳、紅茶のバランスが難しくて、だいぶ道のりが長かったですね。
やっとこれいいわ～！！って思える味に辿り着いたかな？
就職でもうじき遠くに行ってしまう三男にも飲んでもらいましたが、今回のはなかなかよかったようです。
さてさて、きのう募集をかけてみた「ヨモギ朝摘みツアー」ですが、今の所お申し込みがありません。
明日は先に市民農園に行き、畝作りの続きとかぼちゃの種まき。
そのあとヨモギ摘みする予定にしました。
雨が少し降って、葉っぱがまた元気になっていると思うので、すごく楽しみです！！
それで、 6日、7日は募集中ですので、お時間取れる方、ぜひご一緒しましょうね！！
↓詳しくはこちらのブログにて。
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