●教室初!! ヨモギ朝摘みツアーします。
こんにちは！
免疫力アップ！！のベジクッキングで
わくわく人生楽しんでみませんか？
山梨県中央市
末木 弥栄子(すえき やえこ) です。
5月から、お友達と半ぶっこで市民農園を借りることになりました。
それで植える前の準備ということで、朝7時半から畑に行き、これから植えるさつまいもやかぼちゃ用に畝を作りに行きました。
その続きの時間で、今日もヨモギ摘み、行ってきました。
今日はそのお友達とふたりだったので、のんびり話しながら摘みましたが、やっぱりひとりよりず～と楽しい！！って思いました。
最近は朝から日差しが強いので、早め早めに、暑くならないうちに行こうと心がけています。
今日はお友達が、いつもと別の場所にすごくきれいで、香りもよいヨモギの群生を見つけてくれました。
もううれしくって！！
お友達も時間が迫っていて終わりにして帰ろうとしていたときでしたが、やっぱり見てしまうとワクワクは止められなくって、
そこからまたたくさん摘みました。
今日もまたまたいっぱい採れて、ほんとうにうれしい♪
茹でてアク抜きして、水気をしぼって・・・
甘酒スイーツ入門レッスンでヨモギ団子に使う分を、小分けして冷凍。
↓ だんだん貯まっていきますね～♪
そして！！ 深緑のすごく濃い煮汁を、初めてお風呂にいれてみたんです！！
まさかの自宅でヨモギ風呂！！
お風呂から上がったら、カラダがポッカポカでした。
やっぱりヨモギは温まるんですね！！
今日もヨモギ、満喫できて、ほんとう幸せです～！！
このところヨモギのお話ばかりになっていますが、
そういえば！！ と、「教室初!! ヨモギ朝摘みツアー」 を思い付きました。
急ですが、5日、6日、7日の午前中いずれかで、一緒にいかがでしょうか？
急遽内容を決めました。
ヨモギがあまり育たないうちに採るので、今週がお勧めです。
ぜひご一緒しましょう！！
✿教室初めての方、大歓迎です！！
お会いできるのを楽しみにしています。
ご希望の方はブログ最後に掲載の連絡先に、お問い合わせ、お申込み下さい。
● ヨモギ朝摘みツアーのご案内 ●
※各回、参加人数は １名～多くても２名までと考えています。
内容
まずはどこかに集合して、各自の車で移動。
※場所は現地近くで、お申し込み時にご相談となります。
※電車でいらっしゃる方は、JR小井川駅にお迎えに行きます。
その後、わたしの車に乗って頂いて、現地に向かいます。
↓
中央市豊富にて、なるべく良い場所を選んでヨモギを摘む。
※摘み方などお伝えしながら、近づきすぎず・・・、
でもおしゃべりもしながら楽しく摘みましょうね！！
↓
弥栄クッキング（講師宅）に移動し、ヨモギの下処理
↓
少々根性が要りますが、がんばって刻んで・・・笑!!
↓
カンホアのおいしいお塩と白ごま使って、鉄分、カルシウムたっぷりのふりかけ作りしますよ～♪
作ったふりかけはお持ち帰りとなります。
冷蔵庫で結構持ちますよ～！！
↓
残りのヨモギは、冷凍保存出来る形でお持ち帰り頂きますね～！！
終わるのはお昼くらいになると思いますので、
簡単なお昼ごはんですが、必要な方はお申し出下さい。（別途５００円)
日時
5/5、6、7 のいずれか。
集合は朝９時以降で、ご都合により個別に決めます。
参加費
３５００円（税込み）
簡単なヴィーガンのお昼ごはん（５００円。要予約）
✿急いで企画したので、ご案内もれがあるかと思います。
不明な点は遠慮なくお聞き下さいね。↓
《教室へのお問い合わせ》
携帯電話、メール、フォームいずれかに。お気軽にどうぞ！
【山梨県中央市 弥栄クッキング】
090-3630-2662 ショートメール可
yaekonana＠yahoo.co.jp
募集中のレッスン案内。こちらでご覧になれます。
アクセス：JR身延線 小井川駅徒歩8分／駐車可
申込み、問い合わせフォーム
受付時間
お電話（休日もOK) 9時～21時
メールは24時間受信
レッスンには、中央市、南アルプス市、昭和町、甲府市、甲斐市、富士吉田市、富士川町、市川三郷町、身延町、笛吹市、甲州市、北杜市、韮崎市から来て頂いています。
東京、千葉、静岡、長野、埼玉、群馬からも!!