お勧め調理道具。スプーン型おろし金はすごく便利！！

● お勧め調理道具。スプーン型おろし金はすごく便利！！

こんにちは！

植物性中心の食でワクワク人生！！

おいしいベジクッキング楽しんでみませんか？

山梨県中央市
末木弥栄子(すえきやえこ) です。

弥栄クッキングは、自宅キッチンが会場の、少人数、アットホームな料理教室です

※完全菜食をお勧めする内容ではありません。

スプーン型おろし金。

うちでは10年選手のこちらの道具ですが、まだまだ現役！！

すごく便利なので、ご紹介しますね。

これは持っているといい調理道具のひとつです。

すくう部分で食材をおろします。

生姜やにんにくを少しだけすりおろしたい場合に、洗い物の負担が最小限なので、そこが一番うれしいところでしょうか。

献立によっては、そのままお鍋に入れて具材となじませれば、おろし金にくっついている素材も無駄なく使えますね！

生姜汁が必要な場合も、おろした生姜をスプーン上でザッと集めて指先で絞ればいいですね。

大きさは、中華のレンゲの柄を若干長くしたくらいです。

当時はまだ出始めだったかと思いますが、

帰省先の岡崎市内のお店で見つけて、「これは便利そう♪」と思い、買ってみたものです。

今も同じものが作られているようで、ご紹介出来てよかったです～。

よかったらお店で探してみて下さいね！！

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