台風19号。今回は準備しっかりして待機しています。 | 発酵食、酵素玄米、穀物菜食で豊かな人生をサポート!! 山梨県中央市【いやさかクッキング】

発酵食、酵素玄米、穀物菜食で豊かな人生をサポート!! 山梨県中央市【いやさかクッキング】

【習えること】
酵素玄米
穀物菜食
味噌、ベジキムチ
梅干し、漬物
砂糖不使用 自然派スイーツ、米粉パン
おせち料理
お手当法
【その他】
・肉、魚、卵、乳製品、砂糖不使用
・可能な限りグルテンフリー
・プロ向け指導、ヴィーガンのメニュー開発

●台風19号。今回は準備しっかりして待機しています。

 

こんにちは!

体温上げて美しく健康になる

おいしい菜食、楽しんでみませんか?

 

山梨県中央市
末木 弥栄子(すえき やえこ) です。

 
 
ここ中央市も、雨に加え、夕方からは強風が吹き荒れています。
 
さきほどからは、シャッターを各窓に降ろさないと不安なレベルとなりました。
 
 
地域では、高齢者の方からまず避難するように、町内放送が流れました。
 
うちも、寝袋と、持ち出し用リュックを各人で用意しています。
 
 
今回の台風は、事前情報でかなりの威力と聞いていたので、今まではして来なかったような準備をいろいろとしました。
 
停電に備えて、ご飯を多めに炊いておいて、夕方おむすびを握っておきました。
 
ヒエという雑穀入りで、とっても元氣の出るおむすびなんですよ♪
 
こころを込めて、1個1個祈るように握りました。ほんとうに、今回はさすがに不安の氣持ちでいっぱいです・・・。
 
 
長持ちするように、梅酢にお塩を混ぜた手水で、真ん中に梅干し入れました。
 
黒米入り酵素玄米は、これ自体かなり長持ちしますが、わたし以外はあまり好んで食べないので、自分用ですね。
 
 
お野菜ときのこたっぷりで、お汁の具も。
 
 
わざと最小の水分で煮ておいて、頂く際にお味噌と熱湯を注ぎます。
 
水分少なく調理したものは、腐りにくいので。
 
 
 
 
 
 
 
 
飲み水は、大きいお鍋や容器総動員で、貯めておきました。
 
使わないで済んだらほんとうにありがたいのですが、そうなったらお風呂やトイレで使えますね。
 
 
浴槽にも水を張っておきました。
 
 
停電時には、電池式のランタンが良いと聞きました。
 
きのうホームセンターに行ったら、やはりみなさん同じような動きをされているようで、すっかり売り切れていました。
 
なので、うちにあるろうそくを全部出しておいたり、懐中電灯もわかりやすい場所に置きました。
 
 
今からも、情報を確認しながら過ごします。
 
みなさまのところ、そして、すべての方に被害が少なくありますように、祈ります。
 
 
 

ただ今募集中のレッスン

 

教室への問い合わせ、申込み
枠内 携帯電話、メール、フォームいずれかで承っております。
【山梨県中央市 弥栄クッキング】
090-3630-2662
yaekonana@yahoo.co.jp
【酵素玄米】 はこんな内容です。
クッキングクラスはこんなクラスです。
申込み、問い合わせフォーム
アクセス:JR身延線 小井川駅徒歩8分/駐車可
受付時間
無休 9時~21時/メールは24時間受信

レッスンには、中央市、南アルプス市、昭和町、甲府市、甲斐市、富士吉田市、富士川町、市川三郷町、身延町、笛吹市、甲州市、北杜市、韮崎市から来て頂いています。
東京、千葉、静岡、長野、埼玉、群馬からも!!