こんにちは！
山梨県中央市。
「卵・乳製品・小麦・肉・砂糖」不使用でもおいしい！大満足！の料理教室。末木弥栄子です。
通信講座で【蕎麦の実ローフ】「卵・乳製品・小麦・肉・砂糖」不使用レシピ。受講者さま募集のお知らせです。
習って頂くメニューは、直径18cmのリング型に生地を詰めて、30分ほど蒸して作るローフ。蕎麦の実を炊くのがひと手間ありますが、手間をかけた分出来上がったときのうれしさは格別です。
蒸すのに大丈夫な素材であれば、使う型は自由です。お手持ちのパウンド型やケーキ型、ココット型などいろいろに楽しめますよ～♪
玉ネギみじん切りがだいたい出来る方であれば、レシピに沿って進めて十分おいしく作れます！！
↓おせち料理にも！ レシピの2/3量でパウンド型で蒸しました。しっかり蒸すので日持ちも大丈夫！！
おせちでは「鉄扇」と言いますが、こんな感じに切って作れます。カシス風味の粒マスタードをあしらってみました。串を刺して雰囲気を出せば出来上がり！！
おせちやふだんのお弁当に。お肉っぽい一品として活用頂けるとうれしいです！！
↓ 写真に小さく写っていますが、ヒエ粉でとろみ付けするきのこのポタージュ。
ヒエ粉のうまみが抜群で、とってもおいしく栄養も素晴らしい。しかも難しくないのでほんとうにお勧めのお料理です。
今回こちらも簡単なレシピを載せますね！ ぜひ作ってみて欲しいです！！
そして、ご希望の方にはオプションでヒエ粉をご用意しました。
※ヒエ粉は残り1個となりました。
募集期間
※蕎麦の実の在庫が無くなり次第終了。ヒエ粉は先着 1名さま。
※講座料振込、発送と、お届けまでに時間がかかります。お急ぎの方はお早めにお申込み下さい。
【蕎麦の実ローフ】通信講座
講座内容
・レシピ内容：蕎麦の実の炊き方、パーティー向けローフの作り方、おせちに応用
工程カラー写真あり
・主要食材：特別栽培蕎麦の実（4回分入っています）・国産無農薬無肥料米粉（2回分）・本葛粉（2回分）・有機ハーブ、スパイス（2回分）
補足
・レターパックプラスにて、速達扱い、手渡し配達となります。
・ご質問をフォーム（メール、スカイプ、電話も可）でお受けします。往復3回程度まで。
・期限はとくに設けていませんが、やる気のあるうちに取り組まれるのがお勧めです。
・製作及び、質問や連絡は必須ではありません。ご自由に取り組んで下さい。
受講料上記の内容で 5,800円（郵送代、税込み）
・お申込み後に口座をお伝えします。5日以内にお振込下さい。ご入金確認後速やかに発送します。
※発送をお急ぎの方は、お振込みもお急ぎ頂けますよう。
ローフの型について
・レシピは直径18cmリング型での分量です。円形のケーキ型やパウンド型もお勧めです。蒸すことが出来る素材ということで、金属製、ホウロウ、耐熱ガラス、陶器が使えます。
ご希望で一緒にお送りします。
・ヒエ粉300g入り 850円
・1体型スリムゴムベラ 長さ25.5cm・幅3.5cm 耐熱温度300℃：950円
・１cc計量スプーン、ステンレス製（塩１gが量れる）：260円文字
講座内容
・レシピ内容：蕎麦の実の炊き方、パーティー向けローフの作り方、おせちに応用
工程カラー写真あり
・主要食材：特別栽培蕎麦の実（4回分入っています）・国産無農薬無肥料米粉（2回分）・本葛粉（2回分）・有機ハーブ、スパイス（2回分）
補足
・レターパックプラスにて、速達扱い、手渡し配達となります。
・ご質問をフォーム（メール、スカイプ、電話も可）でお受けします。往復3回程度まで。
・期限はとくに設けていませんが、やる気のあるうちに取り組まれるのがお勧めです。
・製作及び、質問や連絡は必須ではありません。ご自由に取り組んで下さい。
受講料上記の内容で 5,800円（郵送代、税込み）
・お申込み後に口座をお伝えします。5日以内にお振込下さい。ご入金確認後速やかに発送します。
※発送をお急ぎの方は、お振込みもお急ぎ頂けますよう。
ローフの型について
・レシピは直径18cmリング型での分量です。円形のケーキ型やパウンド型もお勧めです。蒸すことが出来る素材ということで、金属製、ホウロウ、耐熱ガラス、陶器が使えます。
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・ヒエ粉300g入り 850円
・1体型スリムゴムベラ 長さ25.5cm・幅3.5cm 耐熱温度300℃：950円
・１cc計量スプーン、ステンレス製（塩１gが量れる）：260円文字
お申込み、お問合わせはこちらのフォームにご入力下さい。
フォームが苦手な方は、↓枠内の連絡先にお願いします。
蕎麦の実ローフ関連記事です。
【山梨県中央市 野菜と雑穀の家庭料理】
アトリエナナ料理教室
090-3630-2662
yaekonana＠yahoo.co.jp
受付時間 無休 9時～21時／メールは24時間受信
教室・仕事へのお問合せフォーム
レッスン情報はこちらのサイトにてご覧頂けます
アクセス：JR身延線 小井川駅徒歩8分／駐車可
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