●小さなお茶会 第二回目
こんにちは！ 末木 弥栄子です。
第二回目の「小さなお茶会」 は、な、な、な～んと！ ７名もの方が参加して下さいました。
今朝急に参加の申し込みを二人の方から頂いて、とてもにぎやかな会になりました。
私としては集まって下さる、そのこと自体が感動で、元気のもととなります。
写真以外に、焼き立てあつあつ焼きりんご＋雑穀甘酒アイスの、全部で７品。それとお口直しの白菜と海草のたくあんサラダ、出雲の紅茶とたんぽぽコーヒーをお出ししました。
前回と趣向を変えて、一品一品を、どんなお菓子か説明しながらお出しして行きました。
熱心にメモを取られている方もいらっしゃって、すばらしいなあと思いました。
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お茶会への感想をたくさん頂きました。そのなかのいくつかをご紹介します。
・雑穀でこれだけのレパートリーがあるなんてすごいです。とても美味でビックリです。
・お菓子を頂いている時、手足がポカポカし始めたので、それだけのパワーがあるんだと感動しました。
・とてもおいしくて見た目も美しく楽しかったです。
雑穀を取り入れることはなかなか難しいので、これからまた勉強してみたくなりました。
ありがとうございます！
食べたら体が温まるお菓子、いいですよね！！
そして、お砂糖、メープルシロップなどの甘味料、乳製品、卵を使わずに、満足感のある味になっています。
必要な油の栄養や海の塩からのミネラルとたくさんの繊維質で、知らないうちに体もこころもピッカピカに！
ぜひたくさんの方に習って頂きたいです。
小さなお茶会 イメージ写真
