高キビチョコアイスバー●高キビチョコアイスバー こんにちは!末木 弥栄子です。 高キビを炊いたもので作る自家製甘酒。それがチョコみたいな味がして、色もそっくりなんです。 高キビは、鉄分などの豊かな栄養と食物繊維が素晴らしく、お子さまはもちろん、女性にとってもありがたい雑穀です。 おやつにも使って、食べてイキイキしませんか? 豆乳とほんの少しの塩を加えフープロでガーっと潰してペーストに。 アイスバーにも出来ます。