つや姫 無洗米

皆さんのお家ではお米の銘柄を決めていますか？

わたしは基本北海道米を選ぶようにはしていますが、美味しいとウワサのお米も色々試したりしています

今回は山形のお米 つや姫を選んでみました

昨年は少し価格が高くて見送っていましたが今年は新米10キロで5000円弱だったのでしかも無洗米という(*´艸`*)


オットは無洗米は嫌だぁぁと言いますが(美味しくないって)こちらが言わないと全く気がつかないのでオットの味覚は恐らく思い込みから出来ています（笑）


しかも無洗米が美味しくなかったのは過去の話。今は機械の力でちょうど良く糠を飛ばし美味しく精米してあります研ぎ汁が出ない分、家庭排水を原因とする河川の富栄養化も防げるし一石二鳥なのです(と、イロイロ書いてますが要はお米を計ってお水入れるだけの楽チンさが)



美味しい炊き方のプリントも同梱されておりその通りに炊いたご飯を、無洗米は嫌だと主張するオットに出してみました。すると「今日のご飯香りがすごくいいね！炊き立てだから？！おいしい」

・・・

無洗米やめられません



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