片づけにSDGsを取り入れて
をお伝えしています。
シンプル＝飾らず
スマート＝賢い、削ぎ落す
スタイル＝自分に合った様式・仕組み
に重点を置いた
暮らしの３Sを提案しています。
今日は麺類の話です。
休日のお昼ご飯
麺類が多くなります。
この連休食べたのは
パスタと焼きそば。
使ったのは
最近使い始めたホットクック。
数あるメニューの中でも
パスタが作れるなんて
シンジラレナーイ！
その実態を検証すべく
パスタに挑戦しました。
パスタは
３分で茹で上がるタイプを使用。
半分に折って投入します。
半信半疑の中、
出来上がりがこちら。
普通のパスタですね！
というか、ほんと美味しいです！
麺を茹でてソースを絡めたものより
味が染みてて本格派のお味。
ソースはこちらを使用。
無印良品の鍋の素
ビスク鍋です。
こちら、味変でパスタも推奨しています。
牛乳の代わりに
ピカールの
クレームフレッシュ（キューブタイプ）をイン。
本当は溶かして入れた方がいいのですが
釜の熱で溶かします。
ほっとくだけでパスタの完成です！
もう１種類の麵料理は
焼きそばです。
3食入りの焼きそばを使って。
焼きそばは家族の十八番なので
作ってもらいました。
ホットクックの焼きそばレシピを見ながら
いつもの作業とどれくらい違うのか
検証開始です。
野菜に油を絡めます。
（これはレシピに忠実に）
お肉、麺と載せて
ソースを掛けていきます。
レンジで麺を温めて
ほぐす必要はなし。
そのままインして
スイッチON。
簡単すぎて大丈夫？
な様子。
その間も
ホットクックから
おしゃべりが聞こえてきます。
で。
20分後。
一人用鍋なのに
二人分作ったからか
ソースの絡まりがイマイチでしたが
自分で混ぜて出来上がり。
目玉焼きをONしました。
トースターで焼いたので
フライパンいらず。
焼きそば、美味しい！！
家族の感想は
「キャベツが、シャキシャキなのに
芯の部分はしっかり火が通ってて柔らかい
自分で作ったら麺が固いけど
これはもちもちで美味しい」
わかります！
私は反対に麺が柔らかくなりすぎるけど
これは弾力のある柔らかさで
美味しい～
なにより
食後の後片付けが早くて。
なにこれ？もう終わったの？
という感じ。
フライパン洗ったり
コンロ周りの拭き掃除したりと
後始末がいらないって感動です。
作ってたのはダイニングテーブル上。
その周りに飛び散りとかがないから
ささっと拭くだけで終わり。
もうキッチンにこもって
料理することないかも。
ちなみに
麺類を作る時にあると便利なのが
トングです。
麺類は
菜箸よりもトングの方が
扱いやすいですね。
茹でないということは
水を使わないという事。
消費電力が小さいので
電気代も節約に。
ホットクック調理は
SDGsな料理と言えそうですね。
余った時間で自分時間を有意義に使う
ワークライフオーガナイズ。
料理もシンプル・スマート・スタイルです。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
peing.net
WEBサイトで記事を掲載しています
お気に入りの家と暮らしに出会える情報サイトです。
大人女性向けライフスタイルメディア folk
～100均商品を使った整理・収納技をご紹介!
～安心便利なお買い物サポートメディア
LIMIA
～生活の知恵をご紹介!
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
田川瑞枝のノウハウを凝縮した「入門編の小冊子」とワークブックを発行しました
【売り切れにつき販売終了しました】
中高生からの「思考の整理術」
【売り切れにつき販売終了しました】
「しあわせな お片づけ。」
学生に向けた授業、講演を行っております 
思考の整理収納塾
↓ブログ村ランキングに参加しています。
ポチっとクリックしていただけると、嬉しいです♪
にほんブログ村