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今日は片づけの話です。

 

 

 

 

 キッチンバサミ

 

 

皆さんのおうちに

キッチンバサミっていくつありますか?

 

ハサミって

丁とか挺で数えるらしいですが

ここでは本で。

 

わが家は4本あります。

 

 

調理用

キッチンバサミというくらいなので

キッチンに置いています。

 

 

これは食材をカットする用。

 

無印良品の

分解して洗えるキッチンばさみです。

 

その名の通り

ハサミが分解できるので

洗いやすいのがポイントです。

 

 

肉などの柔らかい食材を切ったり

昆布のように固いモノもOK。

 

分解できるので衛生的だし

なにより食洗機も可です。

 

 

 

このハサミを買う前は

100均のモノを使っていました。

 

普通なら

新しいハサミが来たところで

今までのは処分するのですが

 

まだ十分使えるので

捨てません。

 

再利用です。

 

 

 

食品用とごみ用

シンク下の引き出しに

2本入れています。

 

 

2本入っているのは

用途を分けたから。

 

 

 

 

右はIKEAの文房具。

降格した100均のは

ごみ用にしました。

 

ハサミに直書きしたのは

家族が迷わないため。

 

見栄えは悪いですが

このおかげで

私もストレスフリーです。

 

 

 

 

 

食品の封を開けるのは食品用。

 

 

 

 

プラごみを処分する時は

ごみ用でカット。

 

これを

1本のキッチンバサミにすると

ごみも食べ物も一緒になってしまうので

それは避けたかった。

 

私は

プラスチック容器も

紙の容器もハサミで切って

コンパクトサイズにするのが好きなので

このごみ用をいちばん使っているかもしれません。

 

なくてはならない相棒です。

 

ここまでで3本です。

 

 

 

梱包用

さらにもう1本。

 

 

荷物の梱包用にも

降格したキッチンバサミを入れています。

 

ごみ用として使っていたけれど

スライドで降格され

ここで仕事しています。

 

キッチンではもう使えないけれど

紐を切ったりするくらいなら

まだまだ現役で大活躍です。

 

 

ということで

うちには4本の

キッチンバサミがあります。

 

 

 

ミニマムにはしない

片づけ的には

ハサミは1本あれば

十分用はたせます。

 

ミニマリストさんなら

その1本を何役にも

使いこなすでしょう。

 

 

でも、まだ使えるのに捨てるのは

もったいないですね。

 

私は

どこかで活躍してもらう派です。

 

 

そのうち切れなくなってきたら

新しいモノと交換で。

 

100円で購入したモノでも

こうしてスライドさせて

最後まで使い切ります。

 

 

極力ごみにしない。

 

ごみとして

処分するのは一番最後です。

 

 

 

キッチンバサミだから

キッチンで使わなければいけない

ということはありませんね。

 

まだ使えそう

捨てるのもったいない

 

そう思ったら

他の場所で使えば

ごみにせずに済みます。

 

 

これもSDGsですね。

 

 

 

 


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今日は

簡単レシピの話です。

 

 

おすすめ簡単レシピ

 

自称調理定年。

 

食事作りに手間を掛けず

一人で背負わず

でも、美味しくいただくのを

モットーにしています。

 

 

昨夜は魚を食べました。

 

いつもは焼くばかりですが

今回は 湯煮(ゆに)にしました。

 

これは元水産庁の上田勝彦氏が

オススメしているレシピです。

 

 

 

某TV番組で

浜のお母さんが魚を茹でているのを見て

それがとても美味しかったからと

おっしゃっていたのが思い出されます。

 

 

魚って

焼けたかなと思っても

案外中まで火が通ってないことがあるんです。

 

フライパンや魚焼き器を洗ったり

後片づけも大変。

 

なるべくラク家事にしたいので

茹でるだけでOKって有難いです。

 

 

 

さて。

今回はノルウェーサーモン。

 

 

脂が豊かで美味しいですよね。

 

普段ならバターでムニエル

としてしまいがちですが

工程も多く、洗い物も増えます。

 

湯煮はシンプルで手間いらず。

 

お酒を入れた鍋を沸騰させ

魚を入れるだけ。

 

入れたら絶対にグラグラ沸かしません。

 

 

今回は

根昆布ときのこを入れました。

 

静かに茹でること5分。

 

 

 

取り出します。

 

 

ほろふき大根も一緒に盛り付けます。

 

 

 

 

 

しっかり火が通っています。

 

身が柔らかくて

美味しいです( ´艸`)

 

今回は味付けしていないので

ポン酢や塩など

自分で好みの調味料で食べてもらいました。

 

煮魚だと

調味料の加減で

薄味とか濃い目になりますが

味付けせずに自分で食べてもらうのも

調理定年の良いところ。

 

自分の健康管理にもなります。

 

 

 

ゆで汁は

サーモンの脂が浮いています。

 

もったいないので

お味噌汁にします。

 

 

私は根昆布も具にして食べちゃうので

捨てるところなし。

 

洗い物も少なくて

湯煮は一石二鳥の

ヘルシー料理ですね。

 

 

 

 

感想ですが

石狩鍋の鮭を思い出しました。

 

鍋に魚系を入れたら

それって湯煮ですよね^^

 

美味しくないわけがないんです。

 

 

 

誰でも簡単に

間違いなく

火の通った魚料理が作れます。

 

手間を掛けずに

魚料理がしたいときは

湯煮

オススメです。

 

 


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冬の天気は変わりやすい!

 

午前中はこんなに晴れていたのに

今は吹雪いています。

 

今週末は関東も雪の予報が。

皆様お気をつけてお過ごしください。

 

 

 

 

この晴れ間を利用して

きのこを干しています。

 

というか

ただ、袋から出して

置いているだけなのですが。

 

セミドライになって

栄養価もアップするとのことなので

最近積極的に干してます。

 

 

さて

今日はおにぎりの話です。

おにぎりの具といえば

 

昔、(今から30年前)子どもがお弁当に

おにぎりを持っていく日は

チキチキボーンの骨を抜いて

入れてました。

 

今でいう唐揚げおにぎりみたいな感じ。

 

30年経っても

おにぎりに入っていたことを

懐かしく話すので

かなりインパクトあったようです。

 

 

 

私がこれまで食べたおにぎりで

一番インパクトがあったのは

佐藤水産の海鮮ジャンボおむすび。

 

一つがとても大きくて

具もたっぷり入っていて

かぶりついたら

中身がこぼれてきて

ビックリしたのを覚えています。

 

すぐに売り切れてしまうので

早めに買いに行ってました。

 

 

久しくいただいていませんでしたが

家族がお昼用に買ってきてくれました。

 

 

サーモンファクトリー名物

グルメおむすび

 

うん、相変わらずのビッグサイズ!

 

一番人気の手まり筋子と鮭のミックスは

お値段倍ですがやっぱり美味しいです^^

 

 

いくらではなく筋子なので

塩味がしっかりついてます。

 

昔より具は少なくなりましたが

昨今の物価高でも

この味が楽しめるのは嬉しいですね。

 

 

 

白米をそのまま食べるより

ちょっと握って

塩を振って海苔を巻いただけで

もう美味しい。

 

具はなくても十分なのですが

冷蔵庫に余っているおかずがあれば

それを入れて。

 

海苔が好きだから

海苔も美味しいのを選んじゃいますね。

 

子ども達のは嚙み切りやすく

細かくちぎって貼り付けたのも

懐かしい思い出です。

 

おにぎり

大好きです。

 


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今日も良いお天気。

 

太陽が出ていると

ポータブル電源に

ソーラーパネルを接続して

発電したくなります( ´艸`)

 

もはや

災害時ではなく日常の行動。

これもフェーズフリーですね。

 

 

さて今日はDIYの話です。

 

 

 

玄関に収納スペースがありまして。

 

 

 

ここは備蓄やコートなどを

入れる場所にしています。

 

キョロキョロ「ここに鏡があると

コート着る時に便利かも」

 

マフラーを巻いた時に

鏡で確認したり

私もマスクをつけた時

髪を直せるし。

 

 

ニコ「それいいね」

 

ということで

縦長の鏡を探すことにしました。

 

 

そうやって

欲しいモノをインプットしていると

目につくものなんですね。

 

スタンダードプロダクツで

見つけました。

 

縦長のミラー風のモノ。

 

 

ステッカーミラー

330円

 

16㎝×60㎝と

サイズもお手頃。

 

こういうのが欲しかった!

 

 

昨年末、買い物中に

偶然見つけたのですが

その日は手荷物がいっぱいで。

 

持ち帰るには

サイズが大きいので

そのうち買おうと思い

後日行ったら見当たらない。

 

スタッフの方にお聞きしたところ

人気の商品で現在品切れとのこと。

 

ガーン😨

 

あの時買えばよかったダウン

 

教訓

100均グッズいつもあるとは限らない

 

 

一度は諦めましたが

最近お店に行ったら入荷していました♪

 

年をまたいでの購入となりました。

 

 

ということで

やっと手に入れたので

DIY開始。

 

 

 

ミラーには

全面シールが貼られていて

そのままペタっと貼れます。

 

我が家は賃貸ではないですが

扉に直接貼るのは気が引けるので

養生します。

 

マスキングテープを貼ってから

両面テープで接着。

 

 

ミラー裏部分のシールも

少しカットし

くっつきやすい状態にしました。

 

暫くすると

ストンと落ちてしまいました。

 

ミラー自体は200gもない軽いモノですが

事務用の両面テープだと

剥がれてしまいまして。

 

 

 

 

困った時のクロコダイルグリップ。

 

ダイソーで100円の

強力ゲルの両面テープです。

 

これが100円とは思えぬ働きで

貼って剥がせるのに

貼ったら最後びくともしません。

 

 

残った両面テープを有効活用し

マステ+両面テープ+クロコダイルで再トライ。

 

 

 

 

無事に接着してくれましたグッド!

 

 

ステッカーミラーは

とても薄いので

扉と一体化してくれ

開け閉めも問題なし。

 

本物の鏡とは違い

若干ゆがみもありますが

身だしなみを整える分には問題なし。

 

落ちて割れる心配がないのが一番です。

 

 

DIYというには

大変簡素でしたが

ここにあったらいいな

を解決できました。

 

QOL爆上がりアップ

のプチDIYでした。

 

 


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今日は二十四節気の立春ですね。

 

お天気も良く、気温も高く

本当に春のよう。

とっても過ごしやすいです。

 

 

 

 

アメトピに掲載いただきました

ありがとうございます!

 

 

タイトルは

お土産に頂いたグランプリ受賞の卵

 

どの視点でブログを書くかで

タイトルって変わりますね。

勉強になります。

 

 

 

さて、今日は立春。

二十四節気の一つです。

 

 

春夏秋冬の4つ季節を

それぞれ6つに分けたことで

24の区切り、節目が生まれました。

 

春が1年の始めの季節

その初めが立春。

 

この日から新しい1年が始まるということなので

今年の抱負を。

 

 

 

今年は

トキ消費の1年にしようと思います。

 

トキ、といっても

朝ドラ・ばけばけの

おトキさんではないです( ´艸`)

 

 

モノ消費、コト消費と

消費にもいろいろありますが

トキ消費もあります。

 

 

トキ消費とは、博報堂生活総合研究所が提唱した概念で「その日」「その場所」「その時間」でしか体験できない消費行動のことです。何度も体験・経験できる「コト消費」では満たすことのできない欲求・価値の体験が可能です。(サイトより引用)

 

私は時間を育てる支払い

という意味も含めています。

 

 

例えば

防災用に買ったポータブル電源。

 

これは蓄電するのに

太陽光を時間を掛けて集めます。

 

 

株投資も

時間を掛けて成長を見守ります。

 

 

英語の勉強も

今日明日には結果が出なくても

1年続けたらなんとなくわかってきた

という感じ。

 

 

消費というとなんですが

すぐに結果が出ないけれど

その後が楽しみという点では

子育てにも似ています。

 

 

Z世代のイミ消費やエモ消費も

クラウドファンディングで

応援消費しているので

結構生活の中に

○○消費が入ってきると感じます。

 

 

従来のモノだけを買う消費に

いろんな意味が含まれていると思うと

それはすでに

モノ消費ではなく

コトやトキやイミやエモ消費なんですね。

 

 

以前は大勢の中に入っていって

充実した時間を楽しめましたが

コロナ以降

人の中に入っていくのが

得意ではなくなりました。

 

年齢もあるのかもしれませんが

情熱が薄らいできたという感じ。

 

同年代のお友達が

好きなことに積極的に

行動しているのを見て

年齢じゃないな

と思うようになり。

 

もっと好奇心を持とう

ワクワクすることを見つけよう

自分では見つけられないなら

人の提案に乗っかってみよう

 

これが今年の

トキ消費に繋がっています。

 

その日、その時間、その場所でしか得られない

感動やワクワクを体験するために

今年は行動する1年にします。

 

 

 

今までは

こんな宣言などしなくても

勢いで動いていたから

いつの間にが実現できていたのにね。

 

 

宣言したから実行しないとね。

 

新しい朝が来ました。

 

あなたは今年何を始めますか?

 

 

 

 

新しい朝が来た

希望の朝だ

喜びに胸を開け

大空仰げ

 

ラジオ体操の歌

大好きです

 


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