片づけにSDGｓを取り入れて
をお伝えしています。
シンプル＝飾らず
スマート＝賢い、削ぎ落す
スタイル＝自分に合った様式・仕組み
に重点を置いた
暮らしの３Sを提案しています。
朝、月がうっすら見えました。
東の空には太陽が。
昨日から今日の入れ替わりを見た感じがします。
今日は、ダウンサイジングの話です。
ここ数年、炊飯器を手放して
鍋でご飯を炊いています。
もう3年以上も使っているので
鍋でご飯を炊くのにも慣れてきました＾＾
イッタラのサルパネヴァ キャセロールは
4キロくらいあるので
炊く時にいつも筋肉トレーニング
しているみたいになります＾＾；
毎回2合炊いていたのですが
多めに炊いて冷凍するより
1合炊いて
炊き立てを食べる生活にシフトしたい。
でもね、1合です。
そんな少ない量を鍋で炊くの？
毎回4キロ持ち上げて？
それは現実的ではないし
サスティナブルではない。
そこで思いついたのが
玉子焼き器でご飯を炊くこと。
フタ付きのフライパンでも炊けますよね
その感覚です。
ただ、我が家はフライパンを処分してまして。
以来、なんでも
玉子焼き器で料理しています。
玉子焼き器が
あまりに万能すぎて
ここはひとつ
ご飯を炊いてみようと思い立ち。
沸騰したら弱火で10分炊いて
10分蒸らせば出来上がり。
超速！！
美味しく炊き上がりました( ´艸｀)
食べる分だけよそい
残りは冷凍するまでもないので
曲げわっぱで保存して
次の食事でいただきます。
玉子焼き器なら
約500gと軽いので
洗うのも簡単。
もはやこれは
ご飯を炊くためのモノ？
というくらい愛用しています。
ダウンサイジング、大成功です。
もうこれで充分。
普段は炊飯器だけど
ちょっとだけ欲しいという方
フライパンやフタつき玉子焼き器でも
ご飯炊けますので
お試しください＾＾
2021年も
シンプル・スマート・スタイルです。
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