ホタテかな

今晩のおうちご飯は、ホタテにそっくりな貝、『ホタテかな』を使って、ホタテのバターソテー風にしてみた♥

これは、エゾキンチャク貝とかババ貝とも呼ばれている貝で、見た目も味もホタテに似てるの🤭

加熱済みだからシンプルにそのままお醤油とかで食べることもできるし、もちろんお料理の材料としても👍

ホタテの代わりになんでも合うから料理の幅も広くて大活躍😍

今晩食べたバター焼きもすっごく美味しくて、食感も味もホタテらしさ全開👏

美味しかったー❤️