訪問日：2012.6.5
芳醇まるごと蟹つけ麺中盛り（９５０円、中盛り無料）
・【渋谷】大漁まこと（雲丹） ★★★★☆
・【渋谷】大漁まこと（烏賊） ★★★☆☆
に続きまして今回は「蟹」。
コレでコチラのつけ麺３種類、全制覇でございます。
１４時半過ぎにお伺いしまして先客２人、後客１人。
相変わらず麺は味、香りともしっかり感じられるウマ麺。
それに合わせるつけ汁は、
網で焼いた蟹の足がまんま入った豪華さ。
粘度は「雲丹」、「烏賊」んとき同様トロっトロで、
蟹の風味が感じられます。
ちょっと濃度は抑えめでしょうか。
う～ん…もっと濃厚でカニカニしててほしかったな～と。
全体的なバランスも良くウマいんですが、
ちょい物足りなく感じちゃいました。
「雲丹」、「烏賊」、「蟹」全３種類いただきましたが、
個人的には「雲丹」が１番ですかね。
何より厨房で「雲丹つけ汁」を温めてるときの香りが、
ハンパなく食欲を刺激してくるんです。
皆さんも分かっていだだけると思いますが、
母親が台所で「クックドゥ」のチンジャオロースを作ってるとき、
あのときの感覚に近いんです。
いや分かりづらいわッ（゜□゜；）!!!!!
オマエんちの「あるある」押し付けんなッ（゜□゜；）!!!!!
はい。
「雲丹まみれつけ麺」に＋５００円で「追加ウニ」できるんですが、
「雲丹まみれ」が１０００円するんで計１５００円。
高～いッ（゜□゜；）!!!!!
１５００円って言うと…
４人前作れるクックドゥーが１個２００円弱だから計３０人前のお値段。
ん、えっだから何だッ（゜□゜；）!!!!!
全部クックドゥーに結び付けんじゃないよッ（゜□゜；）!!!!!
はい。
いつか「追加ウニ」してみたいと思います。
【評価】★★★☆☆
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