こんばんは！
ライブ帰りの夕ご飯です
といってもエレカシは明日
今夜は息子たちのバンドを見に行きました
渋谷で発見したとっても美味しいパスタ屋さんです
手前のね、その名も「絶望パスタ」
どれもスープスパゲッティのように並々とソースがかかっていて
スパゲッティの量も多め
絶望は、ミートソースのベースにキノコやオリーブのみじん切りがどっさり、そして少しクリーミー
そこへ粉チーズもたっぷりかけて頂きました！満足です！
食べ終わって、可愛い店員さんに「絶望」という名の由来を聞いてみました
「奥さんをなくしたイタリア人のシェフが、その絶望をまぎらわせるために作ったパスタ」
と言う説があるそうです
私、またここに行ったら絶対「絶望パスタ」にするの！！
＊ホームズパスタ＊
東京都渋谷区宇田川町13-16国際ビル ３Ｆ