なめ茸

 

ちょっと前に作ってウチの定番常備菜になった手作りなめ茸。

市販品よりも汁は少なめですが、シャキシャキで美味しい。

すごく簡単で、材料費も安くて、美味しい♪

 

白米と食べるとご飯がすすみ過ぎちゃうので、

本当はどんぶりご飯にドーンとかけて食べたいのをググッと我慢して

大根おろしにかけたりしてヘルシーに食べてます。

でもお正月についた脂肪が未だに取れてません・・・。orz

 

作り方は日新製糖さんの公認ブログにあります。→なめ茸