【キッシュ】
ビタントニオのタルトプレートを使ってキッシュを焼きました。(*^▽^*)
タルトプレート初使用♪
プレートは、ホットサンド・ワッフル・ミニマドレーヌ・パニーニとタルトの５枚を持っているんですが、
ホットサンドとタルトのプレートはずっと未使用だったんですよね。（;´▽｀A``
キッシュの具は玉子とチーズを混ぜたホワイトソースにウインナー・玉ネギ・ブロッコリーです。
焼く時にとろけるチーズを更にトッピングしました。
ビタントニオの付属レシピで作ったけど生地をもうちょっと研究しないと・・・。
何かちょっと重い食感でもっさりしてたのよね。
フープロで生地を作ったので刃をまわし過ぎて少し練ってしまったのかな？(￣ー￣；
ビタントニオだと型はめ＆焼くのが超ラクですねぇ♪
生地をプレートの型の大きさにくり抜いて冷蔵庫で寝かせ、
ビタントニオで挟んで４分焼けば簡単にタルトカップが出来ちゃいます。ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
ただ生地の量が少なかったり、型の大きさに合わせて伸ばしてプレートに無いと
↑のようなブサイクちゃんが焼けちゃうけどね。(ﾉω･､)
今月に入って私用でバタバタしてるのと、ここ１週間くらいずっと体調が良くないので、
少しブログをお休みしようかと思ってます。
今日も朝から鈍い頭痛が・・・疲れが出てるのかな？
ブログが恋しくなって携帯からつぶやき程度の更新をする可能性もあるけどw、
また戻ってくるので２週間ほど更新無くても忘れないでくださいね。(*^▽^*)