ゆーゆー牧場の新人スタッフが今日は小雨降る中、一生懸命マグサを刈ってました。
ゆーゆー牧場は放牧酪農を行ってますが、敷地内の草だけでは足りないので、主食となるマグサは自社の畑で育てる他、ご厚意で方々の畑から刈らせていただいています。八丈島は古くから酪農の島であったため、使われてないマグサ畑がたくさんあるからです。
※マグサとは、牛たちのごはん用に八丈島で品種改良されたススキの一種です。
マグサが足りなくなる時期は乾燥牧草を食べることもありますが、ゆーゆー牧場は八丈島の草100%を目指してがんばっています。
八丈島乳業広報スタッフ