八丈島ジャージーバターと八丈島の特産品である明日葉の粉末をふんだんに使ったチョコレートチップ入りクッキーです。
明日葉は生命力の強い植物で、今日葉を摘んでも明日には新しい葉が出る例えからこの名が付けられました。
生葉は健康野菜として食べられていますが、多くは健康食品の青汁用に生産加工されています。栄養価に優れた明日葉の粉末は、ほろ苦い独特の風味が美味しく、抹茶と同じくお菓子やパン作りにも多用されています。
上質なバターの香りと明日葉の風味が豊かに広がるリッチなクッキーをどうぞお召し上がりください🌿🍪
父の日ギフトにもどうぞご利用ください❤️
八丈島乳業広報スタッフ