1月27日（日）に開催される
（一社）日本チーズアートフロマジェ協会主催の
「第2回日本最優秀フロマジェ選手権大会」において、
日本チーズの紹介ブースに、モッツァレラ・ドラータが選ばれ
出品されることになりました。
Mozzarella Dorata
＊フロマジャパン2019第2回日本最優秀フロマジェ選手権大会＆チーズアート大会
第2回フロマジェジャパンは、
今話題の日本のアルティザンチーズにフォーカス！
チーズアートパーティー♪では、
50種もの日本チーズによるチーズビュッフェと
8名の選手が制作したチーズプラトーが楽しめます。
楽しそうなイベントですね！
わたしもできたら行きたいです！！
ご興味ある方はぜひお出かけください。
※サイトよりチケットをお求めください。
（畑中記）