柿は美味しいだけじゃなく、○○運アップにもいい⁉︎

こんばんは。

「美味しいって、幸せ。」

を作る。感じる レシピをお届け♡

ハッピーフードデザイナーの
藤見 結花 です。

この時期の果物といえば？

そう。柿ですね

ということで。

柿の栄養素と効能について

紹介します。

分類

カキノキ科　カキノキ属

美味しい時期

9〜11月

栄養素と効能

渋み成分であるタンニンには、

アルコールを分解する働きがあり、

カリウムも豊富なため、

二日酔いにも効果的です。

干し柿にはカロテン、食物繊維が豊富です。

美味しいものの見分け方

品質ごとに異なりますが、

十分に色づいた時期に収穫されたものが

美味しく、

同じ種類なら大きいものの方が

肉質が柔らかく、食味がよくなります。

私は硬いほうが好きなのだけれども…

好みは人それぞれですからね

柿は恋愛運にいい？

柿は古くから愛情の気を持ち、

恋愛運、愛情運に

効果があると言われるそう。

デザートに柿を食べたら、

いいことあるかも

美味しく栄養補給しちゃいましょう

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