【ラ・メゾン】ミネオラオレンジと生キャラメルハニーのタルト
1ピース 680円
1ホール 6120円
とろける生キャラメルと甘酸っぱい
ミネオラオレンジを使用した、季節限定タルト、
しっとりとしたアーモンドのタルトに
はちみつとオレンジジャムを重ね、
ふわふわのスポンジと生キャラメル、
レアチーズクリームを重ねました。
4月のタルトです。
オレンジとキャラメルって相性どうなんだろう?
とか思いながら食べました。
ちなみに、3枚目の画像の
うにうにしてる物体がキャラメルですよ。
最初見たとき何だかわからなかった(笑
で、1枚目の画像。
はちみつがお皿にぐる~っと!
まる書いてます
上に飾ってあるホワイトチョコが
すっごくミルキーでした。
タルトはボリボリ系ではなく、サックリしてます。
さっぱりなクリーム。
レアチーズクリームは
ちゃんと酸味もあり。
オレンジは酸味が強すぎることもなく、
ほどよい甘酸っぱさ。
スポンジが砂糖甘いです。、
少し空気感があって、すかすかしてるかも。
そ・し・て!!
生キャラメル!!
甘~い
とろんとろんです
生キャラメル・ハニー・オレンジ・レアチーズクリーム
すべてケンカすることなく調和してます
かなり好きです。
美味しいっ
これ、4月のタルトってことなので、
気になった方は早めに食べとかないと
食べ損ねちゃいますよー
オススメです
ベイクドキャラメルタルト