我が家のホットクックは相変わらず毎日元気に稼働中
そして、今日はテレワークの間に
手作り醤油麹をつくりました♡
・米麹 100g
・水 50g
・醤油 100g
【作り方】
うち鍋にクッキングシートをひいて、
材料全部入れてスイッチを押すだけ♡
塩麹コースで6時間ほったらかしておけば完成です♡
◎材料投入時
◎完成品
ドライカレーみたい
ちなみに、煮沸消毒もホットクックにお任せです
内鍋に使用品＋水を入れて、
手動→蒸す→20分でスイッチオン♡
私は以下煮沸しました♬
・まぜ技ユニット
・スプーン
・容器
ワクワク
