今日も
ブログにご訪問ありがとうございます
おかげさまで6年前の今日、
東京高輪の東京文化サロンにてスタートした
美膳バランス料理教室は6周年を迎えました
ひとえにレッスンにお越しくださった多くの皆さんのおかげです。
ありがとうございます
感謝でいっぱいです。
上写真は記念すべき第1回のレッスン
この時にご参加くださった生徒さんから
この日のメインメニュー
『豚肉のぶどうソース』を今年も作りました！と
つくレポが届きました
また、これも第1回目に作った『夏野菜寿司』も
皆さんの定番夏料理になっているとのこと。
とても幸せです
美膳バランス料理教室は
お料理を学ぶ教室ではありません。
目指すは未病を防ぎ
病院に行くほどではないが日常で感じるプチ不調
~便秘、貧血、胃もたれなどの胃腸不調、
肌荒れ、吹き出物、パサパサ髪に割れやすい爪、
生理痛やＰＭＳ、ホルモンバランスの乱れ、
アレルギー体質や花粉症等々を
様々な『食』の観点から改善していく教室です。
私たちの体は食べたものでできています
今日食べたものが明日の身体を作る
私自身が出会った食べて身体を変える食事改善法の
美食脳メソッドに、
薬膳の知恵とハーブとスパイスの力をプラスし、
一日三食の食事と
朝起きたときから寝るまで口にするお茶（水分）で
季節や気候から来る不調や、生活習慣による不調の
整え方をお伝えしていきます。
日本人の平均寿命は男性が81.64歳、女性が87.74歳
世界でもトップクラスの長寿国です。
しかし、
日常生活が一人で何の問題もなく過ごせる健康寿命は
男性72.68年、女性はは75.38年
平均寿命と健康寿命の差は男性が8.73年、女性が12.07年で、
それは何らかの手助けを受けながら生活しなくてはならない期間です。
誰でも人生最後の直前まで健康でいられるのが理想ですよね。
健康でいきいきとし老後には健康寿命を伸ばすことが重要！
そのために事前に何らかの対策を講じる必要があります。
その一つが身体を作る食事です。
また、
60歳以上の30%以上が
糖尿病、高血圧。心疾患、血液疾患、癌などの
成人病で通院しているのも事実です。
でも、これらの多くは若かりし日々のツケがシニア世代に入って
回ってきているもの。
健康診断で赤信号が出るもっと前から
できることが色々あったはず…
その一つも食事です。
さらに、
女性の癌死亡率1位の乳癌
私自身大切な先輩や友人を3人乳癌で亡くしています。
また、乳癌の手術した仲の良い友人や親族も片手では足りません。
そんな身近な乳癌は20代から増え始め、
30代女性がなんと20％以上占め
乳癌患者で一番多い年代となりました。
だからこそ、細胞レベルから整える食事が必要ですね。
健康寿命を延ばし
成人病を回避して美しく健康な細胞を作る
それもガチガチのルールではなく
ゆるく楽しく無理なく…
毎日のご飯作りの献立に役立つ情報
それが
美膳バランス講座が目指すところです
そこで9月10月のZOOM講座では
体の整え方を知って
あなたの食べ方バイブルを作っていきます
詳細はこちらから
人生が変わる体の整え方！食べ方バイブル
〘日時〙
第一回 人生が変わる３つの食べ方ルール
① 9月15日（木） 9:30～11:00 TQコネクト生のみ
② 9月17日（土） 9:30～11:00 満席
③ 9月21日（水） 20:00～21:30 満席
④ 9月30日（金） 20:00～21:30 残1
【9月 基礎編】
＊細胞レベルから美しくなる食事
～時間・食材・バランス
＊ミネラルの大切さ
＊時間がなくても整えられる食生活
＊不調がなくても飲みたい薬膳ハーブ茶
＊ピンチの時に選ぶべき食材
＊毎日簡単に実践できるミニ薬膳
第二回 食生活の意識替えと食べ方改革
① 10月13日（木） 9:30～11:00 TQコネクト生のみ
② 10月15日（土） 9:30～11:00 満席
③ 10月21日（金） 20:00～21:30 残1
④ 10月26日（水） 20:00～21:30 満席
【10月 実践編】
＊コンビニや外食で選びたいメニュー
＊美しくなる調味料の選び方
＊冷蔵庫やストック庫に常備して置く食材
＊食べ過ぎや生理日、疲れたときなどのプチ不調日に飲むハーブティー
＊これだけあったら…家庭で揃えたい薬膳食材
＊ピンチの時の食セルフケア
＊第一回目と二回目は内容が異なります。
基礎編と応用編（知識編と実践編）
2か月続けてのご受講をおすすめします。
〘セミナー代〙
＊ 3000円（リピーター 2700円）
9・10月2か月セットでお申込みの方↓
5500円（リピーター5000円）
事前振り込みをお願いしています。
お申し込みはこちらのLINE公式アカウントにて
ご希望日をお知らせください。折り返し詳細をお送りします。
美膳バランスでは6周年を記念して
スパイスカレーが初めての方でも簡単にできる
スパイスカレーレシピプレゼント中です
スパイスは家庭の薬箱
インドの伝統医学アーユルヴェーダでは
スパイスは不調を整え改善する薬でした。
その日の家族の体調を鑑みて、
昨日お酒を飲んできたお父さんには
二日酔い改善スパイスを…
鼻水が出始めた息子には
鼻水を止める風邪対策スパイスを…
受験生には
脳が活性化され集中力がつくスパイスを…
家族の体調や生活に合わせて
スパイスを調合し体調管理をしています。
そんなインドのお母さんに憧れて
スパイスを学びました。
スパイスは薬膳と通じるものが多々あり
食材の効能と健康への意識は
5000千年前から
世界共通なんだと強く感じました。
美膳バランスのスパイスレッスンは
通常レッスンに加え
夏休みの子ども講座、東武デパートのカルチャー教室、
ZOOMレッスンを合わせて
130人以上の方にご受講いただいている
人気レッスン
その人気の秘訣は、
小麦粉を使わないヘルシーさ
手軽で体に優しく素材の力と
自分でカスタマイズできるスパイスの魅力を
ダイレクトの感じられるところ
だと思います。
夏の暑さと冷房と冷たい飲み物で弱った胃腸
胃もたれや食欲不振などありませんか？
そんな疲れた胃腸を労わるダールカレー（豆カレー）
どのスーパーでも売っているスパイスを使って
作ってみませんか？
プレゼントご希望の方は
こちらのLINE公式アカウントからお受け取りくださいね
https://lin.ee/q0VEvc6
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