最近、
スーパーでよく見かけるようになった
こちら…
その名も
ビューティビーツ
食卓を鮮やかに
身体を美しく
ワクワクするような
コピーにカゴに入れる時には
なんだか
エレガントな手つきになりました。
ちょっと前までは
特別なところでしか売ってない！
そう思っていたから
嬉しさ倍増
早速よく洗い
水から入れて
30〜40分コトコトコトと茹でます。
この時
お酢を入れて茹でると
独特の土臭さも和らぎます。
竹串がスーッと通ったら
そのまま鍋に蓋して
冷まします。
冷めたら包丁でスーッと皮をむいて
水に浸けて保存。
食べやすい大きさに切って
1回分ずつ冷凍
食べる輸血・飲む献血と言われる
最強食材
サラダに入れたり
ボルシチの原料だから
スープも良いですね〜
金平もいけますよ
鉄分補給はもちろん
読んだら
食べずにはいられなくなる
ステキな効能がたくさん
この真っ赤な塊に詰まってます。
↓
★ ビーツの詳しい効能はこちらから ★
猛暑続きの毎日、
暑さで失われる
体力と気力に体内水分…
そんな身体には、
水分補給に塩分補給
同じくらい大切なのが
鉄分補給です。
スーパーで
道の駅で
産直で見つけたら
食卓を彩り
身体を美しし
細胞が喜ぶ
ビーツを是非